1 1/2 szklanki ugotowanej kaszy
20 dag szynki lub innej wędliny,
20 dag sera żółtego,
puszka kukurydzy (może być 1/2 puszki),
1 lub 2 pomidory (opcjonalnie)
2-3 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego
Majonez
sól i pieprz
Szczerze mówiąc to nie wiem, bo zawsze sałatki robię przy okazji innego dania jak mi na przykład zostanie kasza. Myślę jednak, że te 3/4 jak ugotujesz to będzie ok.
Prosta i bardzo smaczna. Miałam podwędzaną szynkę gotowaną i fajnie ją czuć w sałatce. Z 3/4 szkl. suchej kaszy wyszło mi ok. 1,5 szkl. ugotowanej :)
A jakiej kaszy najlepiej użyć do tej sałatki?
Słuszne pytanie aldka, jakoś nie zauważyłam, że nie zaznaczyłam rodzaju kaszy:) Ja używam do sałatek zazwyczaj gryczanej, bo wydaje mi się że taka gruboziarnista lepiej pasuje do sałatki ale sama jestem ciekawa jakiej matani użyła
Często robię podobną sałatkę z tym ,że dodaję białą część pora, czasami jajka bez pomidorów. Znika równie szybko jak się pojawia. Aha, ja wykorzystuję kaszę jęczmienną.
matani (2013-09-26 18:56)
Ile musi być suchej kaszy, żeby uzyskać 1,5 szkl. gotowanej? 3/4?