Ryż ugotować w osolonej wodzie, ostudzić.
Filet z kurczaka pokroić w kostę, ugotować, ostudzić.
Paprykę pokroić w kostkę, żółty ser zetrzeć na tartce o dużych oczkach,
Seler i kukurydzę odcedzić z zalewy.
Połączyć wszystkie składniki, doprawić solą i pieprzem, dodać majonez,
delikatnie wymieszać.