Liście kapusty i jabłka umyć.
Warzywa korzeniowe umyć szczotką, ogórek opłukać.
Sos majonezowy wymieszać z musztardą. Ogórek kwaszony posiekać i wymieszać z sosem.
Warzywa korzeniowe zetrzeć na tarce z grubymi otworami.
W miarą rozdrabniania łączyć z sosem: Kapustę i por pokrajać bardzo drobno, wymieszać z surówką, dodając posiekaną zieleninę.
Przyprawić solą i cukrem.
(SAŁATKI - Kuchnia Polska)