Jesteś tutaj: / / / Komentarze

Komentarze do przepisu "schab w marynacie"

Skomentuj Wróć do przepisu "schab w marynacie"
alman

(2005-03-09 20:17)

Schab wydaje sie byc smakowity, ale prosze o "rozjasnienie" bo nie rozumiem koncowki - do jakiego sosu dodac ? czy do tego z marynaty?

inka21

(2005-03-09 21:32)

alman na zrobienie sosu podalam osobno skladniki, więc wystarczy doczytac, życze milej lektury:) inka21

szalina

(2005-04-19 20:21)

alman pyta jaki sos zagęścić? to Twoje ostatnie zdanie w przepisie.
Przepis mnie też zainteresował i myślę,że chodzi o sos, który mógł powstać podczas duszenia schabu - tylko z czego skoro mięso było suche?
A temp.pieczenia 190 z termoobiegiem czy bez?

inka21

(2005-04-19 21:55)

SOS:szkl. bulionu z kostki, 2 lyżki marmolady sliwkowej , lyżka maslą, lyżka mąki pszennej. - te skladniki sosu są podane w przepisie i z nich robi się soso do mięsa pod koniec jego smażenia. Jasniej już nie potrafię tlumaczyc, inka21

alman

(2005-04-19 22:38)

Ineczko, skarbenko, nie denerwuj sie. Rozumiem co to sos i widze skladniki i rozumiem jak go zrobic, ale dlaczego napisalas, ze ten zrobiony sos dodac po wymieszaniu ...do sosu /koncowka zdania.."dodac do sosu" i to mnie zastanawia - do jakiego sosu dodac ten sos? A moze ja jestem niekumata, ale naprawde nie wiem. Pozdrawiam.

inka21

(2005-04-20 09:22)

hehehe ja się nie denerwuję, a poważnie to po obsmazeniu mięsa na oleju i smalcu należy ( co wszyscy chyba wiedzą , dlatego nie wspomnialam o tym , bo dla mnie to oczywiste, jeżeli dla kogoś mniej -to sorki)podlac mięso wodą i dusi do miękkości- powstaje wtedytzw." luźny "sos i wlasnie do niego dajemy skladniki wymienione na sos w celu jego zagęszczenia. Mam nadzieję,że teraz wytlumaczyłam jak należy:), pozdrawiam, inka21

alman

(2005-04-26 23:23)

Dzieki za wyjasnienie. Teraz wszystko jasne. Widzisz, ja nie jestem "poczatkujaca" w gotowaniu, ale te sosy jakos tak sie pomieszaly, ze nie wiedzialam o co chodzi, czy dodac do sosu powstalego z pieczenia czy tez jest to zwykle tzw. przejezyczenie. a poniewaz jestem spod znaku panna, lubie wszedzie porzadek i wszystko musze miec jasne.Pozdrawiam.

MysioPysio

(2005-12-14 19:29)

Droga Inko! Przyznam, że ten przepis wygląda dość apetycznie i mam ochotę wykorzystać go na Święta. Mam jednak dylemat; czy wykorzystać do Twojego przepisu schab karkowy, czy środkowy. Karkowy jest bardziej soczysty, ale nie wiem jakiego Ty używasz. Napisz jeszcze proszę, jak ten schab powinien wyglądać po upieczeniu; czy jest soczysty, aromatyczny i czy nadaje się na stół w pierwszy dzień Świąt!? Pozdrawiam cieplutko!

Skomentuj

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij