Jabłka i gruszki obrać i pokroić w kostkę. Polać sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały. Wydrylowane śliwki pokroić na ćwiartki, winogrona na połówki. Wymieszać wszystkie owoce z cukrem pudrem, polać winem. Przełożyć sałatkę do kompotierek i posypać orzechami włoskimi. Schłodzić przed podaniem