Ja użyłam twarożku waniliowego Campina (2,5 opakowania bo są po 400g). Natomiast wiem, że pani Wanda używa 2x500 serka Jogobella. ;))
Dzięki, pozdrawiam :)
Ilko, chciałabym zapytać o te serki. Mieszkam na wsi i nie ma tu bogatego asortymentu:) - nie dostanę ani jogobelli ani campiny. Czy serki do tego przepisu są serkami homogenizowanymi?
Angelikabg - proponuję użyć w takim razie serka 3 krotnie mielonego. Sprzedawane są w wiaderkach (specjalnie do serników).Serek do tego sernika powinien mieć konsystencję dosyć ścisłą a homogenizowane są dość rzadkie. Tak przynajmniej mi się wydaje (chociaż nie wiem jakim serkiem jest Jogobella - niestety nie mam teraz kontaktu z autorką).Pozdrawiam i życzę powodzenia:))
Ilko76
Ilko czy nie trzeba dodawać cukru pudru do serka? Widziałam w sklepie u siebie serek Jogobella w opakowaniach właśnie 500g, więc chyba zrobie to ciasto. Tylko powiedz mi czy to ciasto nie będzie za mało słodkie? Z góry dziękuję za odp.
Wiolu nie trzeba dodawać cukru pudru do serka. Serniczek nie jest bardzo słodki dla mnie taki wsam raz:))
Serniczek pyszny, choć nieco go zmodyfikowałam, bo
1) do serków dodałam 100 g masła
2) żelatynę namoczyłam w mleku i ją przegotowałam
3) do serków dodałam jednak cukru
Wyszło przepyszne!!!
Ilko! Serniczek wyszedł przepyszny, nie za słodki, leciutki. Mój mąż nie mógł się nachwalić. W związku z tym, że truskawki sie skończyły dałam na wierzch dużo malin i zalałam galaretkami malinowymi. Pyszności!!!!!
Ogromnie się cieszę, że serniczek smakował:))
Serniczek naprawdę wyśmienity , nie za słodki , w sam raz na upały .
Ja zrobiłam z dodatkiem jagód. Pyszności na letnie upały i... nie tylko !
Seniczek naprawdę super.ale tak jakoś mało sernika ,może na tak dużą blachę zrobić niższy biszkopt a więcej dać sera?
Zrobiłam na tortownicę naprawdę SUPER, tani szybki i pyszny. Dziękuję za przepis
Tereńcia (2006-06-27 16:10)
Z pewnością na te upały będzie rewelacja, proszę powiedz mi tylko, czy serki mają być homogenizowane, czy też te dostępne we wiaderkach - np: DELFIKO mielone, o smaku waniliowym?