Jesteś tutaj: / / / Komentarze

Komentarze do przepisu "Serniczek Pychotka"

Skomentuj Wróć do przepisu "Serniczek Pychotka"
ptysioch

(2008-03-06 10:51)

Brzmi ciekawie:) Nigdy (przynajmniej świadomie) nie jadłam sernika z ziemniakami. Jak taki dodatek wpływa na smak? W ogóle dlaczego akurat ziemniaki? Pozdrawiam!

mariateresa

(2008-03-06 11:25)

Ptysioszku -  nie wiem co Ci odpisze niebieska - rozyczka,   ale od siebie moge napisac,  że w starych przepisach na serniki są mielone gotowane ziemniaki.  Jadłam  ( świadoma ich obecności w serniku ) i zapewniam,  że smak ziemniaka jest niewyczuwalny.  Nie wiem dlaczego akurat ziemniak,  ale wiem - że serniki mojej babci i mamy były takie duuuże, b. smaczne i puszyste. Znam gospodynie,  które do mielonego mięsa też dodają 1 - 2  gotowane ziemniaki  twierdząc  że mielone kotlety sa bardziej delikatne. Pozdrawiam Ciebie i autorkę przepisu.

Anielka

(2008-03-06 13:32)

Brzmi smakowicie ..ps. uwielbiam serniki

niebieska-różyczka

(2008-03-06 15:11)

To jest stary przepis mojej prababci,nie było nawet w nim rodzynek i sórki pomarańczowej.Trochę go z mamą zmodyfikowałam,a ziemniaki gotowane dają pulchność,wilgoć i sernik nie jest suchy.Jeżeli nie mamy rodzynek i skórki możemy ich nie dawać i tak jest bardzo dobry.Również wszystkich pozdrawiam

niebieska-różyczka

(2008-03-06 15:17)

Ptysiochu- tak jak napisała,Maria-Teresa wcale ich nie czuć w serniku.

łasica

(2008-03-06 15:23)

To najlepszy przepis na sernik jaki może być:-)Znam go doskonale,robię go od lat wzorując się na Mamie i Babci.Polecam wszystkim!:-)

pysia_1

(2008-03-06 15:53)

Czy masło mamy wkręcić do masy czy roztopić i ostudzone dodać do masy serowej????? A i jeszcze jedno pytanie czy twaróg dajecie taki gotowy w wiaderku np. z Mlekowity z Biedronki czy raczej same przekręcacie???Ziemniaki muszą być zimne???

vikunia

(2008-03-06 16:06)

ziemniak zastępuje mąkę ziemniaczaną albo budynie które dodaje sie do masy serowej zeby sie nie rozlewala. Moja mama kiedys tez dawala ziemniaki a teraz mąkę ziemniaczaną.

niebieska-różyczka

(2008-03-06 16:32)

Masło ma być rozpuszczone i przestudzone, ziemniaki zmielone chłodne.My z mamą ser mielimy same,ale może być mielony .Pozdrawiam

Karolcia172

(2008-03-06 18:50)

Czy ten serniczek jest lekki czy raczej ciężki? Szukam przepisu na taki ciężki rozpadający się....mniammmmm

niebieska-różyczka

(2008-03-06 19:17)

Tak naprawdę to powiem jak upieczemy następnym razem.Pieczony był wczoraj i juz go zjedliśmywięc niewiem czy był ciężki, ale wiem że był pyszny.Pozdrawiam

mariateresa

(2008-03-06 21:19)

A może mi któraś z Pań powiedzieć,  czy sernik bez spodu z kruchego ciasta   ( jak wyżej )  -  to sernik wiedeński ?     Czy wiedeński to jeszcze jakis inny ?

niebieska-różyczka

(2008-03-09 21:19)

Podobno sernik bez spodu nazywają wiedeńskim,ale tak naprawdę to niewiem uczę sie dopiero.pozdrawiam

daniela

(2008-03-17 07:54)

Piekłam po raz pierwszy, i udało się. Mało pracy, praktycznie bardzo proste wykonanie. Ale efekt zadowalający. Nazwa przepisu w 100% odzwierciedla smak sernika. " Serniczek Pychotka " .Pozdrowienia dla autorki przepisu.

niebieska-różyczka

(2008-03-17 08:14)

Bardzo mi miło Danielko że ci smakował! też serdecznie pozdrawiam

Hechler Elisabeth

(2008-04-19 09:39)

Jak duza blaszke potrzeba do pieczenia? Chce go dzisiaj upiec. Pozdrawiam.

niebieska-różyczka

(2008-04-20 22:52)

Przepraszam Elisabeth!że nie odpowiedziałam wcześniej,ale stronka była niedostępna.Ja piekłam w blaszce  25x40 ale... jak upieczesz w mniejszej, będziesz miala wyższy serniczek.Serdecznie pozdrawiam

gumcia

(2008-04-23 09:00)

dodałam sobie przepis do ulubionych, w ogóle Twoje przepisy są moimi ulubionymi :) zrobie ten sernik na 1000% :P za niedlugo urodziny mojej mamy i dziadka a oni uwielbiają serniki! dziękuję serdecznie za przepis

figencja

(2008-05-04 15:24)

Dodałam do ulubionych z powodu wrażeń estetycznych - mam wrażenie,że patrzę na kostkę lodów waniliowych.Piękne.Pozdrowionka..

niebieska-różyczka

(2008-05-04 15:31)

Dziękuję Figencjo! ale polecam bo sernik jest naprawdę dobry.Poozdrawiam

urszulka

(2008-10-07 09:44)

Podobny sernik robi moja siostra i jest dobry ale ten chce wypróbowac. Ale mam jedno pytanie czy można dac serek w  wiaderkach juz zmielony

niebieska-różyczka

(2008-10-07 13:26)

Myślę że chyba można zaryzykować,u nas przeważnie kupuje się ser na wagę,ale z wiaderka pewnie też wyjdzie.:)

kopii

(2008-12-05 12:37)

Różyczko, upiekłam w zeszłym tygodniu Twój sernik. Był przeeeeepyszny. Miałam tylko mały problem, bo był bardzo wilgotny, od spodu wręcz mokry. Poradziłam sobie w ten sposób, że przewróciłam go "do góry nogami" i obłożyłam ręczniczkami papierowymi. Nie wiem gdzie tkwi problem, bo piekłam godzinę w zalecanej temperaturze, a wierzch też miał mocno zrumieniony. Przy Twoim serniku wiedeńskim też miałam ten problem. A może ten typ tak ma?

Mama Rozyczki

(2008-12-05 13:07)

Witaj kopi,odpowiem za rozyczke bo jest w szkole jeszcze:)ten sernik jest wilgotny,ale.........nie mokry,wilgoc daja mu ziemniaki.Sernik powinien odstac w kuchni swoje  odparować, dobrze wystygnąć,natomiast sernik wiedenski to moj specjal,udaje sie i pieknie wyrasta ! jest lekko wilgotny w srodku ,ale lekki i nie mokry od spodu.Obydwa serniki pieknie sie kroja,nasza kuchnia jest stara,dlatego wydluza sie czas pieczenia,przewaznie sernikow,rozyczka napisala okolo 60 min ale zapewniam ze piecze sie dluzej,jak wroci to zrobi edycje i wpisze uwagi na temat pieczenia.Jeszcze dołoze od siebie kilka slow,mianowicie ! zeby sernik nam wyszedl dobry,musimy miec dobry ser,kiedys kupilam ser i doslownie byl bardzo mokry i rzadki  ....... sernik mi nie  wyszedl ,taki jaki chcialam.Pozdrawiam

Alina Michalska

(2009-04-10 13:27)

Czy do tego sernika nie daje się proszku do pieczenia?

niebieska-różyczka

(2009-04-10 13:43)

Nie, nie daje się proszku:)

lucyna_k

(2009-04-11 11:42)

Royczko dzisiaj upieklam Twoj serniczek jest bardzo dobry dziekuje za przepis.
Masz mase rewelacyjnych przepisow, ktore napewno wyprobuje.

niebieska-różyczka

(2009-04-11 11:50)

Dziękuję Lucynko za miły komentarz:) pozdrawiam

kaszu

(2009-04-14 22:20)

smaczek super aczkolwiek nie urosl, wrecz opadl(wiesz moze dlaczego?)-ale i tak pycha

piegusowa

(2009-11-23 14:11)

Jak nazwa wskazuje - pychotka. Nic dodać nic ująć. Pozdrowienia dla Niebieskiej Różyczki!

elwirao

(2010-12-22 15:51)

Hallo! Mam pytanko i mam nadzieje, ze autorka odpowie zanim wezme sie za pieczenie.. Jakie wymary powinna byc blszka, w ktorej pieczemy ten sernik???

niebieska-różyczka

(2010-12-22 16:40)

Blaszka ma wymiar 25xc40 cm, zaraz dopiszę:)

rania

(2013-07-20 23:25)

Jeśli ktoś, tak jak ja, lubi serniki bez ciasta, to polecam z czystym sumieniem ten przepis. Sernik wychodzi pyszny. Piekę go od kilku lat i się nie znudził ani mi, ani rodzince.

Skomentuj

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij