-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto:
3/4 kostki masła, 2 żółtka, 1 szkl cukru,2 i 1/2 szkl maki tortowej, 1 mały proszek do pieczenia, 3 łyżki kakao.
Ser:
3/4 kostki masła, 1 i 1/2 szkl cukru, 2 żółtka, 4 serki homo (po 200 g), 1 jasny budyń, 1 łyżka mąki kartoflanki.
3/4 kostki masła, 2 żółtka, 1 szkl cukru,2 i 1/2 szkl maki tortowej, 1 mały proszek do pieczenia, 3 łyżki kakao.
Ser:
3/4 kostki masła, 1 i 1/2 szkl cukru, 2 żółtka, 4 serki homo (po 200 g), 1 jasny budyń, 1 łyżka mąki kartoflanki.
Opis:
Cukier utrzeć z zółtkami. Mąkę wymieszać z proszkiem i kakaem, dodać do utartych jajek następnie dodać rozpuszczone masło. Wyrobić i podzielić na dwie części.
1 szkl cukru utrzeć z żółtkami, wlać rozpuszczone masło, dodawać po trochu serki, budyń oraz kartoflankę i wymieszać, na końcu dodać pianę z białek ubitą z pozostałum cukrem lekko wymieszać.
Na blachę pokruszyć połowę ciasta na to wylać ser i pokruszyć pozostałą część ciasta. Piec w 180 stopniach około 1 godziny.
Bardzo dobry serniczek polecam.
Można oczywiście dodać bakalie jakie kto lubi ja dodaję jeszcze olejek migdałowy ale to już wedle uznania.
1 szkl cukru utrzeć z żółtkami, wlać rozpuszczone masło, dodawać po trochu serki, budyń oraz kartoflankę i wymieszać, na końcu dodać pianę z białek ubitą z pozostałum cukrem lekko wymieszać.
Na blachę pokruszyć połowę ciasta na to wylać ser i pokruszyć pozostałą część ciasta. Piec w 180 stopniach około 1 godziny.
Można oczywiście dodać bakalie jakie kto lubi ja dodaję jeszcze olejek migdałowy ale to już wedle uznania.
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj

miloszmk (2005-11-27 13:42)
Prosty przepis na melancholijne niedziele :-) Na pewno zrobie w najblizszym czasie.

Besia28 (2005-11-27 16:56)
miloszmk jak zrobisz to daj znać jak wyszło :-)

Besia28 (2006-02-05 09:40)
Najpierw dokładnie przeczytaj co jest potrzebne, nastepnie przystap do pracy dokładnie patrząc na wykonanie tego badziewia jak to jest napisane.
Ten sernik robiła moja babcia nastepnie mama a teraz ja robiłam go juz chyba z 50 razy i NIGDY mi sie nie zdarzyło aby nie wyszedł.
Bukłak pozdrawiam ale jeżeli nie potrafisz zrobić tak prostego sernika to wybacz ale nie bierz sie w ogóle za pieczenie.

sygulka79 (2006-08-30 22:45)
Cześć Besia mam dla Ciebie jeszcze inny przepis na sernik równie łatwy jak i smaczny zajżyj do moich przepisów nazywa się BABKA SEROWA pozdrawiam i SMACZNEGO
Sygulka79