Komentarze do przepisu "Sernik maślany"

Zuzanna248 (2015-10-31 18:08)

Uwielbiam serniki... i szarlotki... a Twój prezentuje się ...ponętnie /zresztą jak wszystkie wypieki/.

Jeśli piekę "prawdziwy" sernik, nigdy nie używam serów wiaderkowych, zawsze sama mielę, z lenistwa tylko raz, ale przy użyciu sitka do maku.

mggi63 (2015-10-31 19:33)

No właśnie bo prawdziwy sernik to powstaje z własnoręcznie zmielonego sera. A szanowna megusiu ile razy mielimy?

megi65 (2015-10-31 19:47)

Zuziu ! Dziękuje za miłe słowa ja podobnie jak Ty szarlotkowo- sernikowa )
Mggi ! Powinnam  jeszcze raz ser potraktować w maszynce ale miałam już takie parcie na sernik i czas mnie gonił, tylko raz machnęłam .

mary50 (2015-10-31 21:41)

Megi 65.
Chcialabym upiec sernik z tego przepisu tylko mam pewne ale... czy napewno dodaje sie tyle mleka.
Drugiepytanie to czy moze byc bez spodu z ciastek.Zawsze pieklam seniki bez spodow.Pozdrawiam,Maria

megi65 (2015-10-31 21:49)

Mery ! Uprzedzam masa serowa jest bardzo rzadka, bez obaw pięknie zetnie się. Wylewałam zupkę do tortownicy, proszę zerknij na konsystencję , zwarta jak .. beton ))
Możesz spód pominąć ale ja zawsze wyczuwam w serze posmak ''dna'',więc kładę ''izolację'' czyli ciasteczka.
Powodzenia .. jakby co to zawsze przyjmuję reklamacje .

Monica W&O (2016-01-05 10:51)

Sernik wyszedł bardzo smaczny. Jedyny mankament, opadł dużo, o połowę. Piekłam zgodnie z przepisem, ale ja nie jestem "mistrzem" serników ;)

megi65 (2016-01-05 13:38)

Moniko .... wszystko do dopracowania ... następnym razem będzie lepiej