Komentarze do przepisu "Sernik wiedeński z polewą kokosową"

Skomentuj Wróć do przepisu "Sernik wiedeński z polewą kokosową"
IK

(2009-07-03 18:38)

Upiekłam, rzeczywiście polewa daje to coś... A tak wygląda:

Piekłam na papierze i właściwie nie opadł, a jeżeli trochę - to równo. I jeszcze: do serników zawsze uzywam mrożonego sera - po rozmrożeniu nie musze go mielić, ani miksować.

zeta12

(2009-07-06 08:11)

Jesteś lepsza niż ja, ponieważ  nie zdążyłam wstawić zdjęcia - wyszedł Ci idealnie......pozdrawiam i życzę smacznego!!!

basia19

(2009-07-10 18:49)

a co z margaryną do sera?

zeta12

(2009-07-10 20:23)

Tłuszcz dodajemy do sera, już poprawiłam przepis..życzę udanych wypieków.

basia19

(2009-07-10 21:15)

dodajemy tłuszcz? jaki roztopiony? już i tak mam upieczony sernki, margarynę utarłam z żółtkami, dam znać jak smakuje, pachnie "bosko".

zeta12

(2009-07-11 09:44)

margarynę dodajemy nie roztopioną, ja wszystko robie mikserem i nie bawie się w ucieranie - jak włożyłaś tyle serca to napewno będzie dobry...pozdrawiam

IK

(2009-07-11 15:22)

Ja dodałam roztopione masło ok.1/3 kostki.

basia19

(2009-07-11 20:38)

W przepisie jest 30 dag.tłuszczu. Zrobiłam ten sernik i 1,5h pieczenia to stanowczo za długo, w smaku dobry choć za słodki, może to mój błąd bo dałam serek z wiaderka waniliowy, ale zmniejszyłam ilość cukru, a i tak ciut za słodki i wydaje mi się że za tłusty, bo na dole był jakiś taki (nie wiem jak to opisać) jakby cały tłuszcz spłynął na dno blachy.

zeta12

(2009-07-12 11:49)

Ja dodaję normalny twaróg i nie topię tłuszczu i może dlatego nie jest za słodki, a na dnie blachy nie ma żadnego płynu. Czas pieczenia zależy od piekarnika. Ogólnie jeżeli masa na serniku jest ciemno brązowa ciasto można wyjąć z piekarnika. Zobacz na zdjęciu IK jest taki jak powienien być.

basia19

(2009-07-12 12:48)

Właśnie widzę zdjęcie, gdyby nie ono to bym go nie piekła, a margarynę też ucierałam, następnym razem zrobię z normalnego twarogu i jednak dam mniej tłuszczu, tak jak pisze IK 1/3 kostki, pozdrawiam.

IK

(2009-07-13 20:09)

Wydaje mi się, że bardzo dużo zależy od sera. Ja miałam prawdziwy wiejski. Na sernik ze zdjęcia użyłam 1,60 sera. I w piekarniku trzymałam całe 1,5 godziny (1800 ). Pozdrawiam - Irena.

zeta12

(2009-07-14 07:28)

Do serników pieczonych używam ser półtłusty i masz rację Ireno, że dużo od nich zależy. Mam nadzieję, że basi19 nie zniechęci nieudany wypiek....pozdrawiam - Kasia

izulek8

(2014-05-12 10:24)

Bardzo dobry serniczek, jednak móji niestety opadł i popękał (nie wiem czemu, jednak nie umniejszyło to walorów smakowych:) ). Czas pieczenia również jak dla mnie za wysoki- wystarcza godiznka.

zeta12

(2014-05-12 13:51)

Nie wiem czemu Ci popękał sernik, może to zależy od twarogu? Walory smakowe napweno przysłoniły wszelkie niedociągnięcia

crisen

(2015-02-07 20:44)

Czy polewę wykładamy na surową masę serową czyli przed pieczeniem , jeśli tak to czy dobrze się rozprowadza na surowym serze ?

zeta12

(2015-02-09 17:08)

Polewę wykładamy na surowe ciasto i pieczemy.

DRARA

(2018-10-06 20:51)

SUPER SERNICZEK-POLECAM!

Skomentuj

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij