CIASTO: Mąkę z proszkiem do piecz.przesiać na stolnicę i posiekać z margaryną. Dodać pozostałe składniki, zagnieść ciasto,uformować kulę zawinąć ją w folię i włożyć do lodówki na ok.pół godziny.
MASA: Ser 2- krotnie zmielić i ucierać dodając kolejno jajka, żółtka, cukier, olej, mleko, budyń, kilka kropli olejku oraz pokrojone bakalie.
Formę do pieczenia (standardowa blaszka) posmarować.Ciasto rozwałkować, a następnie wyłożyć nim dno oraz boki blaszki.Wlać masę serową i wyrównać powierzchnię. Sernik wstawić do piekarnika nagrzanego do temp.180 st.i piec ok 40 minut.
BEZA: Z białek, soli, cukru pudru oraz soku z cytryny ubić sztywną pianę. Sernik pokryć pianą i piec jeszcze ok.20 min.
Smacznego!
Hechler Elisabeth (2009-05-16 00:39)
Ciekawa jestem, ile czasu trzeba piec ten sernik 40 czy 60 min. razem. Pozdrawiam