Sernik z brzoskwiniami 2

Stop połowę masła. Połącz je potem z mąką, jajkiem, kakao i proszkiem do pieczenia (ciasto powinno się kruszyć). Teraz 2/3 ciasta włóż do wysmarowanej tłuszczem tortownicy. Piecz 15 minut w temp. 180 stopni. Pozostałe masło utrzyj z 3 łyżkami cukru i cukrem waniliowym. Ucierając, dodawaj stopniowo żóltka, twarożek, mleko i budyń w proszku. Mase wymieszaj z białkami ubitymi na sztywną pianę z solą i resztą cukru. Brzoskwinie osącz. Pokrój je w ćwiartki i ułóż na lekko wystudzonym cieście. Na wierzchu ułóż serową masę. Całośc posyp kruszonką z ciasta. Piecz godzinę w piekarniku rozgrzanym do 180 ^oC. Po wystudzeniu ciasto przybierz pokrojonymi brzoskwiniami, migdałami i owocami kandyzowanymi.


Ja na tym zdjęciu widać nie zdążyłam jeszcze ozdobić,a potem nie było już czego!!

Tu wykorzystałam ciasto bez kakao,bo już jedno ciasto miełam kakaowe!!