artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8572) Ciasta (17668) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (586) Kuchnie narodów (10663) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10632) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7224) Przepisy dla leniwych (8267) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4675) Warzywa (4271) Wielkanoc (2993) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3268)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto:
- 200 g herbatników
- 100 g masła
- 2 łyżki cukru pudru
Ser:
- 350 g sera śmietankowego
- 400 ml śmietanki 36%
- 250 ml jogurtu greckiego
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 200 ml coca-coli
- 1/2 opakowania żelatyny na 2,5 l
Galaretka:
- 250 ml coca-coli
- 1 czubata łyżeczka żelatyny
- foremka 22 cm
Opis:
Cole wlać do garnka, wsypać odmierzoną ilość żelatyny i odstawić. Śmietanę kremówkę ubić, dodać jogurt, serek i cukier. Wymieszać. Colę podgrzewać na małym ogniu do momentu, aż żelatyna się rozpuści. Jeśli powstanie piana należy ją zebrać. Ostudzić. Do masy serowej wlać colę, wymieszać i wylać na wcześniej przygotowany spód. Odstawić w chłodne miejsce, aż masa stężeje.
Cole wlać do garnuszka i wsypać żelatynę, odstawić. Gdy żelatyna już napęcznieje podgrzać. Zebrać pianę. Colę wylać na masę serową. Przechowywać w chłodnym miejscu.
dajanka (2013-01-31 17:06)
Oj tak, ja również czuję, że musi być boski:):):) i koniecznie zrobię w niedalekiej przyszłości:)
Ola in the kitchen (2013-01-31 18:36)
Dajanka, zachęcam :D
pavett (2013-02-02 17:45)
Zrobione.Chłodzi się w lodówce jutro dam znac co wyszło;-)
mirasz41 (2013-02-11 09:04)
Doskonałe,polecam
iwett (2014-02-16 10:16)
Zrobiłam wczoraj i ...........no cóż coli w serniku w ogóle nie czuć, jedynie galaretka daje tego smaku. Poza tym pół szklanki cukru jak dla mnie zdecydowanie za mało. Jogurt kwaśny, ser kwaśny - dałam całą szklankę cukru. Spodziewałam się czegoś lepszego!
A szkoda!
