Nadiu cudny serniczek, a gdzie kupiłaś talerzyki bo przepiękny ten na fotce:) ubóstwiam motywy makowe:)
k-luczak sernik od razu po wyjeciu smarujemy kwasna smietana z cukrem, gdyz zaraz potem ponownie wstawiamy go do piekarnika na 15 min. :)
Gabigold talerzyki z motywami makowymi kupilam w Anglii - ja rowniez uwielbiam wszystko co makowe nawet makowce ;)))
Przepis dlugo czekał na sezon dyniowy w moich ulubionych. Wczoraj przyturlalam do domu ogromną dynię. Od razu wzięłam się za pieczenie. Trochę zmienilam składniki : zamiast kwaśnej śmietany na wierzch dałam gęsty jogurt z cukrem; dżem pomarańczowy na glazurze zastąpiłam dżemem z dyni( przepis tej samej autorki).Ciasto wyszło rewelacyjnie !!!
Myślę, że można dynię zastąpić musem jabłkowym bądź innym przecierem owocowym. Może ktoś piekł inną wersję tego pysznego serniczka?
K-luczak dziekuje za tak mily komentarz. Ja rowniez czekam na sezon dyniowy, ktory tutaj jest tylko w okresie Haloween i jak sie tylko pokaza pierwsze dynie, to biore sie niezwlocznie za ten sernik Pozdrawiam serdecznie :)
K-luczak, jesli zastapisz dynie musem jablkowym, to prosze o opinie i zdjecie, jako dopelnienie tego smaku.
No i stalo sie nadszedl czas na dynie i pojawil sie sernik z nutka dyni, tym razem wersja w kostkach ;)
Zastapiłam dynię musem jabłkowym ( niżej fotka). Szczerze - to juz nie to samo . Rodzince ciasto smakowało, moje kubki smakowe jednak pamiętają dyniową nutę....
Poczekam do jesieni, wtedy sernik jest najsmaczniejszy .
Zastapilas musem jablkowym? A to ciekawe rozwiazanie, mozna by kiedys sprobowac
Tym razem z polewa toffee trochę przesadziłam, bo gotowałam ok. 30 min. i za bardzo mi zgęstniała i źle się kroił sernik, jednak na następny dzień było już znacznie lepiej :)
k-luczak (2012-07-02 23:08)
Sernik pieczemy 1,5 godziny w temp 120 stopni. Czy wyjąć go od razu po upieczeniu i smarować , czy czekać , aż wystygnie i dopiero wtedy posmarowac śmietaną z cukrem?