Można użyć gotowej masy makowej, jajek nie trzeba dodawać..., ale ja zdecydowanie zachęcam do mielenia maku w domu. Pozdrawiam :)
pychaaa
jaka blacha
Wymiary blachy 38x23cm. Pozdrawiam.
Mam zamiar upiec w weekend, ale nie rozumiem, czy mak zmielić tak na sucho ???
Karasia, już dopisałam w przepisie. Oczywiście chodzi o zmielenie sparzonego maku. Możesz go sparzyć i zostawić na kilka godzin w tej wodzie LUB przez pół godziny gotować mak w niewielkiej ilości wody na niewielkim ogniu. Po odcedzeniu mielisz, efekt ten sam. Pozdrawiam :)
Zgodnie z zapowiedzią upiekłam wczoraj. Ciasto bardzo dobre - polecam. Jednak wprowadziłam trochę zmian, mianowicie do masy serowej dodałam rodzynki zamiast skórki i aromat pomarańczowy zamiast waniliowego.U nas w domku akurat się do serników dodaje cytrusowe aromaty. Na pewno jeszcze nie raz wrócę do przepisu.
Karasia, cieszę się, że seromak smakował. Ja do moich serników zazwyczaj daję aromat pomarańczowy, do tego ciasta wyjątkowo dałam waniliowy.. Pozdrawiam :)
Przepyszne ciasto. Rodzynki namoczyłam wcześniej w wodzie z dodatkiem amaretto, dałam sporo orzechów włoskich. Jedynie spód pochłonął mi 2/3 masła i 2 żółtka - może przez mąkę. Cała rodzina zachwycona. A masę makową wykorzystam też w innych przepisach. Pycha!!!
Fete, cieszę się, że seromak smakował i że poradziłaś sobie ze spodem. Mój spód figli mi nie płatał, może to faktycznie kwestia mąki, wielkości żółtek, masła w maśle ;) Pozdrawiam i dziękuję za komentarz :)
miss czekolada (2011-11-13 19:17)
Czy można użyć gotowej masy makowej? i czy trzeba dodać do niej jajka?