-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
1/2kg maki
6 zoltek
1 margaryna
cukier waniliowy
2 lyzeczki proszku do pieczenia
kwasny dzem
masa na ciasto 1-wsze:
6 bialek
1 szkl.cukru pudru
15dag wiorkow kokosowych
masa sezamowa na 2-gie ciasto:
3/4 szkl.sezamu
1/2szkl.cukru pudru
15dag.margaryny
2 lyzki miodu
masa chalwowa:
15dag chalwy
1/2 szkl.cukru pudru
1 kostka masla
Opis:
Zagniesc ciasto ze wszystkich skladnikow i podzielic je potem na 2 czesci. jedna czesc ciasta rozwalkowac i posmarowac dzemem.
masa na ciasto 1-wsze:
Ubic piane z bialek dodac potem cukier puder i na koniec wiorki kokosowe wszystko dobrze wymieszac. Mase kokosowa nalozyc na ciasto posmarowane dzemem.Z upiec w tem.180° przez okolo 20min.
Druga czesc ciasta rozwalkowac i posmarowac masa sezamowa:
Sezam podsmazyc na suchej patelni,az sie zrumieni.Dosypac cukier puder,margaryne i miod.Wszystko to rozpuscic. Goraca mase posmarowac 2-gi placek i upiec tak samo jak 1-wszy.
masa chalwowa:
Margaryne utrzec z cukrem pudrem na krem.
Dodac chalwe.
Przelozyc placki:
pierwszy placek z masa kokosowa
potem nalozyc mase chalwowa
na na wierzch ciasto z sezamem
P.S.
Masa chalwowa sluzy do zlaczenia ciast.
Smacznego!!
nutti (2007-06-29 15:11)
w Tesco nie znalazłam u siebie ale sprawdzę ponownie, do apteki też zajrzę dzięki bardzo :)
EWA007 (2007-06-29 15:51)
O, jeszcze znalazłam w sklepie zielarskim, spróbuj i w takich miejscach popytać. A czasem są w zwykłych spożywczych.
tinaa (2007-07-01 22:08)
Nutti ja kupuje albo w sklepie tureckim albo ze zdrowa zywnoscia (bio),pozdrawiam serdecznie i mysle ze znajdziesz:)
łakomczuszek (2008-02-15 13:25)
A ja się dziwię że to ciasto jast tak złożone, w mojej wersji placek sezamowy jest na dole na to masa i na górze są wiórki, wtedy placek sezamowy doskonale kruszeje. A sezamu polecam szukać na połkach z bakaliami.
anna s (2009-01-26 12:42)
A ja zamienilam warstwy:na spodzie ciastoz sezamem.masa z chalwa(ucierana z margaryna),na gorze ciasto z beza.
anusiakj (2011-08-13 10:23)
a moje ciasto w ogóle nie chciało się 'skleić'... Musiałam je układać w brytfance ,doklejając kolejne kawałeczki :/
Czy takie własnie powinno byc???