1. Śledzie moczymy w wodzie lub mleku przez 1-2 godziny. Kroimy w paski.
2. Ogórki kroimy w paski, cebulę w cienkie piórka. Cebulę solimy, gnieciemy, odstawiamy na 10-15 minut by zmiękła.
3. Przygotować sos: wymieszać keczup, olej, musztardę i czosnek.
Smacznego :)