-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 25 dag filetów śledziowych,
- 1 łyżka cukru,
- ¼ szklanki oleju,
-3 łyżki octu,
-2 łyżki koncentratu pomidorowego,
-15 dag cebuli,
-2 – 3 ziarna ziela angielskiego,
-1 liść laurowy,
- 15 g białej gorczycy.
zdjęcie: borgia
- 1 łyżka cukru,
- ¼ szklanki oleju,
-3 łyżki octu,
-2 łyżki koncentratu pomidorowego,
-15 dag cebuli,
-2 – 3 ziarna ziela angielskiego,
-1 liść laurowy,
- 15 g białej gorczycy.
zdjęcie: borgia
Opis:
W rondlu rozgrzać olej, zeszklić na nim pokrojoną w cienkie półplasterki cebulę, dodać cukier i chwilę smażyć mieszając. Wlać ocet, dodać liść laurowy, ziele angielskie, gorczycę i koncentrat pomidorowy. Dusić kilkanaście minut, po czym zdjąć z ognia i ostudzić. Z ostudzonego sosu wyjąć liść laurowy i ziele angielskie. Sos wymieszać z pokrojonymi w kawałki filetami śledziowymi. Wstawić do lodówki.
Przepis nie jest mojego autorstwa. Autora nie znam i nie mam pojecia skad ta nazwa
Przepis nie jest mojego autorstwa. Autora nie znam i nie mam pojecia skad ta nazwa
Zobacz wszystkie komentarze (46)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

ulak (2012-11-16 19:20)
Wspaniałe! Polecam wszystkim i dziekuję autorce :)

monia28z (2012-12-11 16:17)
są pyszne!często je robie!!!

gosiastypka (2012-12-22 20:38)
Nooo muszę przyznać że miód malina, własnie skosztowałam po dwóch leżakowania w lodówce, superrrrrr, dobrze że pojutrze Wigila , bo by nie dotrwały

małpiatka (2013-02-13 19:08)
Śledzie super, choć następnym razem wymoczę dłużej (ciut za słone). Zrobiłam rano (bo mnie zaćmiło, że dziś popielec), zalałam gorącą zalewą i po wystudzeniu ryby były mięciutkie i wszystko się akuratnie przegryzło. Pewnie jutro będą jeszcze lepsze, bardzo dobrze - czeka mnie pyszne śniadanie:)

gosiastypka (2013-10-25 19:41)
Rewelacyjne!

Smosia (2025-03-27 08:30)
Pyszne, jak te 'Rewelka'. Sos na pewno do powtórki, z każdą rybką.
Dzięki Milanowo" , pozdrawiam