Jesteś tutaj: / / / Komentarze

Komentarze do przepisu "śledzie łowickie"

Skomentuj Wróć do przepisu "śledzie łowickie"
misiowa

(2005-10-03 17:17)

Ja uwielbiam śledziki i chyba wykorzystam Twój przepis. To maja być jak sie domyślam matiasy?

smakosia

(2005-10-04 08:01)

Jak na wielbiciela śledzi przystało, domysliłaś się doskonale :-)))) Tak, tak, najlepiej jeśli to bedą matiasy. Bardzo się cieszę, że masz ochotę pokusić się na nie. Liczę w skrytości, że będą smakowały. Pozdrawiam.

renataz36

(2005-10-10 10:07)

Pycha, śledziki wykonałam między innymi na sobotnią imprezę i goście byli zachwyceni, Dzięki, przepis ląduje w ulubionych

misiowa

(2005-10-13 20:37)

No, nareszcie udało mi się te śledziki zrobić. Rzeczywiście są bardzo dobre. Moja rodzinka właśnie zajada się nimi z zachwytem :)

kasia33

(2005-10-28 15:36)

rzeczywiście śledziki rewelka.Przygotowałam je na imprezę poszłu w oka mgnieniu  polecam

bastek

(2005-11-02 11:38)

Witam ! Mam pytanie czy cebulkę z zalewy rówież dodajemy do reszty składników ??

bastek

(2005-11-02 11:46)

Dziękuję bardzo za podpowiedz . Narazie śledzie są w zalewie i już nie mogę doczekać sie jutra aż sprubuję :) Pozdrawiam

bastek

(2005-11-02 11:51)

"spróbuje" oczywiście - przepraszam za ten błąd ortograficzny ...tak to jest jak się robi kilka czynności jednocześnie :) 

smakosia

(2005-11-02 13:27)

Moi drodzy cebulkę trzeba dodać i to koniecznie. To duża strata jeśli ktoś się jej pozbędzie. W mojej zalewie są zawsze 2 łyżki cukru i jeśli ktoś robi to pierwszy raz proponuję zaryzykować i nie zwiększać proporcji, ale decyzja należy do kukarza :-) Cieszę się, że macie ochotę pokusić się na śledziki w tym wydaniu. Pozdrawiam.

smakosia

(2005-11-02 13:35)

Oczywiście miałam na myśli "kucharza"  :-))))  :D !!!

batoniks

(2005-11-07 15:37)

Mam ochotę zrobić je na roczek mojego synka,ale mam pewną wątpliwość: czy ocet ma być 10%?

smakosia

(2005-11-07 15:54)

Ja zazwyczaj daję ten 6%. Jak dasz 10% też nie będzie źle. Osobiście jednak wolę ten słabszy.

hoja

(2005-12-12 19:29)

Mam pytanie - czy marchewka ma być surowa? Mam ochotę zrobić te śledziki na święta a nie wiem jak długo można je przechowywać?Czy można je zrobić na przykład tydzień przed świętami? Pozdrawiam!

smakosia

(2005-12-13 07:59)

Marchewka musi być koniecznie ugotowana ( patrz przepis ). Kiedy ja robię śledzie, to zazwyczaj są to trzy dni przed świętami ( wliczając jeden na marynowanie śledzia i cebuli ). Przyznam, że nie robiłam nigdy z tak długim wyprzedzeniem. Miałam jednak okazję zaobserwować, że po 10 dniach trzymania w lodówce nadal są smaczne. Uchowały się tak długo bo pojemnik z nimi został wepchnięty nieco głębiej i zasłonięty innymi produktami. Byliśmy przekonani, że już zostały "pożarte" :-D  W mojej rodzinie robią furrorę :-)  Gorąco polecam i życzę miłych przygotowań świątecznych.

hoja

(2005-12-13 19:31)

No tak !!!!! Najwidoczniej jestem ślepa ,bo wczoraj chyba z pół godziny studiowałam ten przepis a nawet wydrukowałam i czytałam ze dwa razy co najmniej i nie widziałam!!! Ale dzisiaj zobaczyłam! Dziękuję i przepraszam za moją ślepotę!!! Wczoraj najważniejsza była dla mnie myśl -CO Z TĄ MARCHEWKĄ? - koń by się uśmiał!!! Pozdrawiam!

Sweetya

(2005-12-13 19:34)

Smakosiu droga -chciałam zrobić te śledziki-ale zapytam o coś-ponieważ i tak je się marynuje-czy mogłabym kupić filety marynowane już z cebulką i dalej postępować jak w przepisie???Dzięki za odp.

smakosia

(2005-12-14 08:13)

Wiesz co, kiedyś też o tym myślałam żeby zaryzykować z tymi "kupnymi" śledzikami, ale tam jest przede wszystkim mało cebuli a ona w tym przepisie spełnia dość ważną rolę. Co do różnicy w smaku śledzi z własnej marynaty a tej ze sklepu, to sie nie wypowiem, bo tak jak wspomniałam jeszcze nie robiłam takiego "zastępstwa". Tak więc musisz zdecydować sama. Jak sądzę planujesz wykonanie "łowiczaków" :-) na święta więc proponuję abyś ten pierwszy raz zrobiła własną zalewę. Tak naprawdę zajmuje to zaledwie 10 minut. Miłego pichcenia :-)

Do: HOJA - Taką "ślepotę" ja też czasami miewam :-))))  więc nie ma za co przepraszać. Niby nie ma - a nagle jest :-D Pozdrawiam.

Sweetya

(2005-12-16 13:22)

Ok.W takim razie robię z własną zalewą;)Dzięki za ,,kierunek''-pozdrawiam;)))

puchatek1205

(2005-12-17 09:47)

Prosze o odpowiedx ta cebulke dodajemy do zalewy i póżniej wyrzucamy czy dodajemy w drugiej fazie juz do tego sosiku.Jeszcze ile trzeba majonezu?I ile cZasu te sledziki moga stać w lodówce.Pozdrawiam Agnieszka

hoja

(2005-12-18 19:45)

Pyszne te śledziki!!!! Zrobiłam z kilograma i już niestety widać dno!!!!Piszę dopiero teraz bo wreszcie  o 19 włączyli nam światło, którego nie mieliśmy od piątku!!!!Serdeczne dzięki za przepis!!! Na święta robię następną porcję!!!
DO PUCHATKA!
Śledzie odcedż na durszlaku lub sitku - nie pozbywaj się cebuli!!!Do tych śledzików dodaj resztę składników i majonez wg uznania - jak lubisz - wg mnie śmietana nie jest konieczna.Ja planowałam te śledziki na święta - ale niestety nie dotrwały - muszę robić nowe!!!! Cebuli daj dużo bo jest fantastyczna - ja dałam tylko 2 ogórki konserwowe ale dosyć spore, marchewki też można dodać(zależy jaką masz dużą) i stwierdziłam że pasowały by jeszcze ziemniaki pokrojone w kostkę - ja to wypróbuję na święta!Nie wiem na kiedy planujesz robić te śledziki ale jeżeli na święta - to już możesz zacząć! jak długo mogą stać trudno powiedzieć.Pozdrawiam!!!

smakosia

(2005-12-20 09:06)

HOJA dziękuję za wyręczenie mnie w odpowiedzi. Wczoraj nie miałam dostepu do komputera więc "spadłaś" mi z nieba :-) Ogromnie mnie cieszy Twoja opinia o śledzikach.

Do PUCHATKA: Tak jak Hoja napisała cebula ląduje w zalewie razem ze śledziami a potem po odcedzeniu z zalewy łączymy wszystko z resztą składników. Gotowana marchewka daje lekki posmak słodkości i fantastycznie łamie smak kwaśnej cebuli i śledzi tak więc jest niezbędna. Majonez w zasadzie  daję prawie cały ze słoiczka o średniej wielkości. Kurcze, zastanawiam się jaką pojemnośc ma ten słoiczek, chyba 350 g. W moim domu, jak już wcześniej wspomniałam ( patrz wyżej ) śledzie stały w lodówce przez 10 dni i były nadal smaczne. Tak więc jeśli Ci zależy możesz je zrobić już teraz a w Wigilię będą ciągle świeże. Jest tylko małe ryzyko - jak zrobisz zbyt wcześnie, to może je ktoś zjeść i nie doczekają się świąt :-)))  Pozdrawiam.

Cewa2

(2005-12-21 15:52)

Czy te śledzie mogą stać w zalewie dłużej niż 1 dzień? Wczoraj je zamarynowałam i nie wiem, czy muszę już je przyrządzać?

ita_b

(2005-12-21 16:59)

A ja właśnie je zrobiłam dziś matuli na Wigilię do pracy. Była zachwycona i już zamówiła na naszą Wigilię. A do Cewy2 : ja właśnie trzymałam w zalewie od poniedziałku wieczór (20.00) do dziś do 12.00 w południe i super

ewelina2

(2005-12-21 17:02)

witam,mam goraca prosbe chciałabym zrobic te sledziki -moje pytanie na 10-12 osob ktore lubia sobie zjesc ile musze miec sledzi,bardzo prosze oszybka odp,z gory wielkie dzieki

smakosia

(2005-12-22 08:02)

CEWA2 - jak postoją dzień dłużej w zalewie , to z pewnością im to nie zaszkodzi :-)

EWELINA2 - myślkę, że powinnaś podwoić ilość składników czyli zrobić z kilograma śledzi. To starczy, nawet dla "lubiącej sobie zjeść rodzinki". Smacznego dla Wszystkich. 

ewelina2

(2005-12-22 09:59)

witam dziekuje za szybka odpowiedz.WESOŁYCH I SPOPKIJNYCH SWIAT!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ewelina2

(2005-12-22 10:17)

ale zapominalska jestem chciałam jeszcze zapytac czy zwiekszając ilość śledzi na 1 kg i pozotałę składniki zalewy jednak nie bedzie za duzowtedy miałabym 4 szkl.wody i 2 szkl.octu nie wyjda za kwasne

smakosia

(2005-12-22 10:58)

Zakładam, że skoro zostaną zachowane proporcje, to zalewa bedzie miała taką samą kwaśność (moc). Śledzi i cebuli  też jest więcej więc aby były wszystkie składniki dobrze zanurzone w zalewie trzeba podwoić jej proporcje. Miłego pichcenia i wspaniałych, radosnych oraz zdrowych świąt.

ewelina2

(2005-12-27 17:27)

sledziki zrobione,zjedzone-rodzina oceniłana 6.Wielkie dzięki za przepis-gorąco polecam!!!!!!!!!!!!!!!!!

alman

(2005-12-28 09:35)

Śledzie bardzo dobre. Polecam. Zrobiłam jednak ze śledzi w oleju, zalewy zrobiłam połowę i tylko zalałam nią cebulę.

bastek

(2005-12-28 09:39)

Polecam ten przepis - robiłam już 3 razy . Są rewelacyjne !!! 

Cewa2

(2005-12-28 12:23)

Zrobiłam, dobre, dodaję do ulubionych :)

agnes741

(2005-12-28 19:55)

śledziki przepyszne! wszyscy się zachwycal! dzięki za przepis!

ewu

(2005-12-30 09:32)

To poezja smaku, tymi śledziami zachwyciła się cała moja rodzina, sąsiedzi, zawiozłam je do teściowej w Bieszczady, była pod wrażeniem moich umiejętnosci kulinarnych a to przecież ten przepis jest tak doskonały, że nawet ja nie mogłam go popsuć, polecam wszystkim miłośnikom dobrego smaku, wasze podniebienie pokocha te śledzie

smakosia

(2005-12-30 10:51)

Chyba urosłam :-)))))  Dziekuję za wszystkie miłe słowa. Nawet nie wiecie jaką przyjemność mi to sprawiło. To bardzo budujące dla takiej "raczkującej" gosposi jak ja ;-)

siabasia

(2005-12-30 16:52)

No, smakosiu, masz naprawdę powód, by "urosnąć". U mnie też te śledzie były hitem.

olusia1

(2006-01-03 17:19)

juz dodałam do ulubionych zrobiś na urodzinki :)

olusia1

(2006-01-06 21:56)

zrobiłam pychotka -jestem ciekawa co powie jutro moja rodzinka :) dzięki za przepis

awonli

(2006-01-11 08:32)

powtórze sie:) rewelacja:)

ewcia2004

(2006-01-11 16:44)

Ja również nie będę oryginalna - są rewelacyjne.Od świąt robiłam już kilka razy i wszyscy sie zajadali. Mój mąż mówi, że jeśli chcę robić jakieś śledzie to tylko "łowickie"

beatka98

(2006-02-12 17:30)

Poprostu pycha śledziki, dzięki za przepis.Pozdrawiam.

psiunia

(2006-02-17 18:17)

śledziki pyszne ,sąna jutrzejszą imprezę chyba muszę zamknac lodówkę na klucz ,pozdrawiam

ainer

(2006-04-11 16:49)

niewiem co zrobiłam źle ,bo po wyjęciu z zalewy wszystkie śledzie się rozleciały.

renataz36

(2006-04-11 17:18)

ainer może włożyłaś śledzie do ciepłej zalewy? koniecznie musisz ją wcześniej wystudzić, pozdrówka

ainer

(2006-04-11 21:51)

dzięki za odpowiedz.ale ze mnie ciapa.pozdrawiam.

esob1

(2006-04-11 23:18)

Bardzo mi smakowały, ale następnym razem zrobię nieco mniej kwaśną zalewę. Pozdrawiam.

ainer

(2006-04-12 12:46)

śledzie rewelka.Boję się że nie doczekają świąt..wesołych świąt.

mlodamezatka

(2006-04-13 12:11)

kiedy zrobiłam z 10 % octu były trochę za kwaśne ale i tak super, lisner się nie umywa,niestety chyba przez tą kwaśność jakos nie bardzo mi wchodziły ze smietaną ale same z chlebkiem-poezja, następnym razem spróbuje rozcieńczyć ocet i może troszkę dosłodzić, dzięki za przepis

jola

(2006-04-14 11:57)

właśnie je odsączyłam z zalewy ,bez dodatków są pyszne wystarczy dodać troche oleju

MonikaK

(2006-04-18 16:38)

Śledziki robiłam na święta, wszystkim bardzo smakowały, cebulka z zalewy pycha! Nawet mój mąż który kręcił nosem, że robię znowu jakieś "nowości" zajadał się z przyjemnością, pozdrawiam 

Skomentuj

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij