sledzie sa bardzo smaczne,dokladnie takie jakie lubie. Ocet dalam 5%
dzięki kwidzinska ja daje 6% smacznego
Śledzie według tego przepisu wyszły bardzo smaczne. POLECAM.
aloiram---dziękuję za miły komentarz smacznego
moja mama zalewa jeszcze olejem na wierzchu, juz w słoiku do pełna..wtedy dłuzej sie trzymają i szybciej sie "przegryzają", bo powietrze nie dochodzi do zalewy i nie wietrzeje nawet jeżeli skubie się ze słoika po troszku..to ostatnie oczywiscie rzadko, bo cała rodzina "tupta" pod lodówka czekając kiedy wreszcie będzie je mozna jeść...
ja robie te śledzie podobnie tylko ze cebule to kłade surowa na śledzie i układam warstwowo najpierw śledziie potem cebula polewam troche przygotowana zaprawa i odrobina oleju i tak wkółko i sledzie te trzymają nawet dwa tygodnie pozdrawiam
Dokłądnie takie same robię śledziki :) . Są świetne ,
A Najlepsze ze mąż bardzo długo nie był przekonany do jakiejkolwiek formy śledzi a te zajada :) .
I tak samo nazywam te śledziki.
kucharkalitewska (2006-07-13 15:29)
Ocet 6% czy 10%?