Jesteś tutaj: / / Słodka Zosieńka

Słodka Zosieńka

4.2k
51
11
  • Stopień trudności

    Średnio trudny
  • Czas wykonania

    Długi
  • Ilość porcji

    24  porcje

Składniki:

Opis:

Zobacz wszystkie komentarze (11)
Pokaż wcześniejsze komentarze
AsiaPak

(2017-03-16 16:01)

Mam zamiar zrobić to ciasto, ale mam dwa pytania: herbatniki idą na masę kakaową czy na powidła, bo troszkę niejasno napisane. Czy do masy białej nie trzeba dawać żelatyny, nie rozjedzie się ta masa? Z góry dziękuję za odpowiedź.

megi65

(2017-03-16 16:51)

Asiu .. mogę tak do Ciebie zwracać się? Zaraz edytuje przepis bo ''pojechałam skrótem myślowym', dziękuję,że uważnie czytasz.
Otóż masy (biała i kakaowa) nie wymagają żadnych usztywniaczy. Dobrej jakości serek mascarpone i przyzwoita kremówka dobrze wiążą się ze sobą. Zerkniesz na konsystencje i sama przekonasz się - w razie gdyby dla Ciebie było to ''podejrzane'' dołożysz 1-2 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w mleku. Masa ciemna też trzyma fason z nutellą czy innym kremem czekoladowym.
Składanie ciasta tak naprawdę nie jest tak bardzo istotne ważne aby były 2 cienkie warstwy powideł lub kwaśnego dżemu aby nadały lekko owocowy smak .
Powodzenia thumbsup

AsiaPak

(2017-03-26 19:52)

Bardzo dziękuję, za szybką odpowiedź na moje wątpliwości. Ciasto wyszło przepyszne. Jestem ostrożna i jednak dałam trochę żelatyny do białej masy. Następnym razem zrobię z tego przepisu tort, bo świetnie się do tego nadaje. Jeszcze raz bardzo dziękuję za przepis, polecam wszystkim i serdecznie pozdrawiam.

megi65

(2017-03-26 20:12)

Bardzo się cieszę, że ciasto się udało i dziękuję za miłe słowa..)))

milunia

(2017-04-09 13:48)

Bardzo dobre ciasto,najlepsze na drugi lub trzeci dzień,oczywiście jak dotrzyma do tego czasu:)

megi65

(2017-04-09 18:40)

Dziękuję za miły komentarz ... Pozdrawiam wiosennie ))

Skomentuj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij