1.Platy ciasta francuskiego ulozyc obok siebie, rozrozic w pokojowej temperaturze. Nastepnie po 2 platy ulozyc jeden na drugim, rowalkowac na 3 cieniutkie placki (sre.26 cm) Przelozyc do tortownicy, ponakluwac. Piec kolejno 15 minut w temperaturze 200 stopni C, wystudzic
2.Czekolade posiekac. Smietane ubic na sztywno. Serek mascarpone utrzec z twarogiem, cukrem waniliowym. Dodac bita smietane i czekolade. Polowe kremowki rozmasrowac na jednym krazku ciasta, oblozyc polowa malin. Przykryc drugim krazkiem. Posmarowac pozostalym kremem, oblozyc reszta owocow.
3.Trzeci krazek posypac kakao, cukrem pudrem i orzeszkami, pokroic na 8 trojkatow (w miare rownych) ulozyc je w ksztalcie wachlarza na warstwie kremu i malin.
SMACZNEGO