Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Smażone krewetki z dipem śmietanowo-serowym

Smażone krewetki z dipem śmietanowo-serowym

9.8k

112

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 10 średniej wielkości mrożonych krewetek królewskich pozbawionych zewnętrznego pancerza,
- 50 ml wytrawnego lub pówytrawnego białego wina,
- 15 ml octu balsamicznego,
- łyżka jogurtu bałkańskiego (lub naturalnego),
- łyżka kwaśnej śmietany 18%,
- 5 dag startego żółtego sera,
- 2 ząbki czosnku,
- suszony bądź świeży koperek,
- papryka słodka - 1 łyżeczka,
- papryka ostra - pół łyżeczki,
- świeżo zmielony pieprz,
- morska sól,
- oliwa z oliwek do smażenia

Opis:

Danie dla wielbicieli owoców morza oraz takich, którzy nie są do nich do końca przekonani...

Krewetki rozmrażamy. Na zimną oliwę z oliwek (wcześniej wlaną na patelnię) wrzucamy pokrojony w plastry czosnek. Kilka minut aromatyzujemy oliwę, po czym zdejmujemy czosnek. Teraz na patelnię wrzucamy krewetki. Oprószamy je solą i pieprzem. W międzyczasie przygotowujemy w misce ocet zmieszany z winem. Po 5 minutach smażenia przewracamy krewetki na drugą stronę i dosmażamy przez kolejne 2 minuty. Nastepnie wlewamy naszą "miksturę" na patelnię i redukujemy płyn przez ok. 4 minuty. Przygotowujemy dip: śmietanę mieszamy z jogurtem, solą, pieprzem, papryką, koperkiem, pokrojonym w kostkę wcześniej usmażonym czosnkiem i serem. Krewetki są już gotowe do podania. Doskonale smakują ze świeżym pieczywem bądź grzankami.

Smacznego!!!

Autor: sebek 2010-05-30

Smażone krewetki z dipem śmietanowo-serowym

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia włoska Owoce morza
Tagi:	dip krewetki owoce morza przekąska przystawka ser śmietana więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

beatus (2010-08-12 23:04)

Hmm nie wiem czy to komplement, ale te krewetki zupełnie nie smakowały jak krewetki. Takie delikatne, jędrne że byłam bliska namówić moją córkę do próby,ale niestety wyglądały jak krewetki... Smaczne i efektowne. Polecam na romantyczną kolację

beciak (2010-12-16 14:59)

Faktycznie delikatne i jędrne te krewetki. Sos też pychotka (i dodałam do niego kilka ziarenek marynowanego zielonego pieprzu - cudownie szczypie w język, jeśli ktoś lubi takie szczypanie oczywiście). Kolejny Twój przepis, który zagości u mnie na stałe. Dziękuję

daga26 (2011-02-15 13:51)

ja kochac krewetki :D fajny przepis i nie tylko ten ale wszystkie super przepisy pozdro

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. olusia23, Pikantna pizza z owocami morza na cienkim cieście

Pikantna pizza z owocami morza na cienkim cieście olusia23

Fot. je7mima, Frutti di mare z salsą pomidorową

Frutti di mare z salsą pomidorową je7mima

Risotto z krewetkami Hausik

Fusilli frutti di mare sebek

Fot. sebek, Linguine Nere z ricottą i serem Canzona

Linguine Nere z ricottą i serem Canzona sebek

Makaron z sosem betakem

Marinara czyli spaghetti z owocami morza tineczka

Krewetki na przystawke tineczka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij