Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Sos czosnkowo-imbirowy do grilowanego miesa i warzyw.

Sos czosnkowo-imbirowy do grilowanego miesa i warzyw.

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

5 zabkow czosnku
ok 5 cm swiezego imbiru
1/2 peczka mlodej cebulki ze szczypiorem lub szczypiorku
1 marchewka
4 lyzki oleju z orzeszkow ziemnych
1-2 lyzki cukru
200 ml soku z pomaranczy (najlepiej swiezo wycisnietego)
sol,pieprz

Opis:

Czosnek i imbir obrac,posiekac bardzo drobno (lub imbir zetrzec na tarce na grubych oczkach).
Szczypior pokroic,marchew obrac,pokroic wzdluz na plastry,a nastepnie na ''slupki''.
W glebokiej patelni rozgrzac olej,poddusic na nim marchew,imbir i czosnek (nie zbrazowic go).Doprawic cukrem,gdy wszystko zeszkli sie,wlac sok pomaranczowy,lekko posolic i popieprzyc.Dusic na malym ogniu ok 10 min,powtornie sprobowac i ewentualnie doprawic.

Jest to pikantny sos pasujacy do grilowanego miesa i warzyw.

Ilosc imbiru jest orientacyjna (zalezy od grubosci klacza i indywidualnego gustu),mozna dac go mniej gdyz jest to osta przyprawa.

Autor: jolka60 2010-02-14

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Kuchnie narodów Sosy, dipy i pasty
Tagi:	czosnek imbir mieso z grilla sos sos czoosnkowy warzywa więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

just345 (2010-04-26 18:52)

Ciekawe urzycie imbru

just345 (2010-04-26 18:53)

uzycie, mialo byc ;-)

jolka60 (2010-04-26 19:03)

Od kilku lat imbir na dobre "zagościł" w mojej kuchni.Np.sałatka owocowa z miodem i świeżym imbirem jest po prostu super.Sama marchew duszona z imbirem też jest smaczna (plus sok z cytryny)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

sałatka pomidorowa z sosem czosnkowym agacim

Sos harissa (przepis marokański Animozja

Sos Grzybowy Wyborny Alicja64

Fot. olusia23, Chutney z rabarbaru z suszoną śliwką i imbirem

Chutney z rabarbaru z suszoną śliwką i imbirem olusia23

"Tysiac Wysp" - Dressing Beata28

Fot. Alicja64, Sos Vinegret - Przyjaciel Kazdej Salaty

Sos Vinegret - Przyjaciel Kazdej Salaty Alicja64

Pieczony Czosnek Alicja64

Makaron pod szpinakową kołderką - włoskie danie emeska1974

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij