50 g świeżego masła, 100 ml majonezu, 50 ml gęstej kwaśnej śmietany, 1-2 łyżki startego chrzanu (ilość w/g upodobań), 3/4 łyżeczki ostrej musztardy, 1 łyżeczka soku z cytryny, 1/2 łyżeczki słodkiej papryki, sól, biały pieprz do smaku.
Opis:
Masło rozpuścić (nie przesmażać). Schłodzić do temperatury pokojowej. Dodać pozostałe składniki. Dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku. (Można dodać również odrobinę cukru) Pozostawić w chłodnym miejscu na 1 godzinę.Sosem polewać ugotowane "al dente" (najlepiej na parze) brokuły. Sos nadaje się do brokułów tak na gorąco jak i na zimno.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".