Jesteś tutaj: / / / Komentarze

Komentarze do przepisu "Spaghetti Carbonara wg Nutelli"

Skomentuj Wróć do przepisu "Spaghetti Carbonara wg Nutelli"
nutella

(2004-03-26 07:28)

dla wielbicieli czosnku owszem, polecam więcej ząbków chciaż w prawdziwym włoskim sosie carbonara czosnku jest go bardzo mało a w 99% NIEMA GO WCALE. tak więc więcej czosnku może i jest dobre ale zmienia carbonara w jakiś sos czosnkowy. Czosnkowym, włoskim makaronem jest spaghetti Aglio e Olio- czyli oliwką, czosnkiem i wewntualnie natką pietruszki.

Slawek

(2004-09-04 01:23)

A mnie tam bardzo smakowalo, tylko jeszcze brokuly wrzucilem :)

madzia23

(2004-09-26 10:09)

Ja też dodaję boczku do Caronara.Tak mnie koleżanka z Włoch nauczyła.Ale czosnku w ogóle nie dodaję ,a zamiast szczypiorku pietruszkę.Tak naprawdę to Carbonara je się z makaronem bucatini czyli z dziurką w środku,a nie ze zwykłym :P
Pozdrawiam

norella

(2004-10-09 22:38)

Przepis wypróbowałam... Poezja!!! Przepyszne!!! Naprawdę polecam!!!

miaow

(2005-04-28 19:31)

no wiecie co nie mialam co robic na kolacje
lodowka prawie pusta
i co widze przepis na pyyszne spagethi choc poczatku balam sie tego sosu jajecznego itd
oczywiscie nie mialam boczku-nie jadlam ani szynki-nie kupuje nie mieszkam w polsce a tutaj maja samo swinstwo ale co mialam krewetki wiec je usmazylam ok 400g (robilam na 6 osob) i cala reszte z twojego przepisu i byloo pyszne dalam baczek --czyli szczypiorek ale zmlodej cebuli i ziola pyychota i dalam 4 serki topione
dziekuje za pomoc i reszcie smacznego

Sweetya

(2005-05-17 15:01)

Santini nie masz co sie wymądrzać-istnieje wiele modyfikacji sosu carbonara.Poza tym nie sądzę,aby ktoś specjalnie biegał po sklepach żeby zastąpić wszędzie dostępny boczek-wędzonym świńskim policzkiem!Zresztą wydawało mi się że na te strony wchodzi sie po to żeby wypróbować i skomentować dopiero, a nie czepiac się zawczasu(nazw czy składników)

Sweetya

(2005-05-17 15:02)

I sosik jest naprawde pyszny!!!Polecam:)))

Brynia

(2005-07-21 13:51)

Dokładnie tak samo uważam Sweetya. Demerwują mnie mądralińscy coraz bardziej. Ludzie życzliwie udostepniają swoje przepisy a inni zaglądają tutaj tylko po to żeby prezentować przyrost formy nad treścią. Jeżeli Santini uważa że zna lepszy przepis to zapraszamy wejść na opcje "Dodaj przepis"; ja dziekuję za przepis jest wspaniały, polecam

malolata89

(2005-08-16 08:18)

to spagetti jest the best :D

Anna115

(2005-11-04 09:38)

Danie jest pyszne i polecam każdemu

ewu

(2005-11-29 10:11)

Danko przepyszne. Polecam każdemu przepisy Nutelli - rewelacynie smaczne i proste w wykonaniu o iście królewskim smaku 

marchewka007

(2005-12-14 15:44)

Własnie gotuje i już nie moge się doczekać. Potem napiszę jak smakowało

marchewka007

(2005-12-14 18:26)

Danie smaczne ale czegoś mi w nim brakowało. Nastepnym razem dodam chyba więcej boczku. Dziękuję za przepis.

alicez

(2006-01-06 13:26)

Pych, pycha, pycha!

Karolina_XV

(2006-03-13 15:46)

Przepis mam już w ulubionych od dawna. Danie jest pyszne. Ja daję troche więcej szynki a zamiast parmezanu starty żółty ser. Typowe spagetti carbonara jadłam kilkakrotnie w różnych włoskich knajpach,ale zawsze jest zbyt suche jak dla mnie.Z tego przepisu za to wychodzi ekstra.

jarekb

(2006-03-25 15:27)

Rodzince smakowało!!! Co prawda niegdy nie jedliśmy "oryginalnego" Carbonarra więc nie wiem jak daleko jest ten przepis od oryginału, ale wcale nie o to chodzi... ja jeszcze następnym razem wypróbuję sugestie z komentarzy o samych żółtkach i większej ilości śmietany bo mi szybko zgęstniało i wystygło... ale i tak dziękuję!!!

talahasi

(2006-06-19 14:51)

Mi smakowało średnio, może dlatego że boczek był kiepski no i  zrobiłam ze zwykłym serem gouda a nie parmezanem. Nie miałam też szczypiorku. Pozdrawiam

KasiaQ

(2006-11-06 18:07)

Interesująca kompozycja smakowa......mnie smakowało

Mońcia

(2007-03-21 16:38)

Bardzo mi smakowało,to spaghetti jest bardzo delikatne w smaku,ale nie mdłe a szczypiorek idealnie podkreśla smak potrawy.Jedyna modyfikacja jakiej dokonałam to 3 ząbki czosnku zamiast jednego i troche pieczarek bo akurat miałam.Mój mąż co prawda stwierdził,że woli tradycyjne spaghetti z sosem pomidorowym,
ale tym bym się akurat zbytnio nie przejmowała.Pozdrawiam!!!

blasterd

(2007-08-18 11:24)

Naprawde dobry przepis. Ja dodaje jeszcze szynke szwardzwaldzką w stosunek szynki do boczku 1:5, koniecznie gałke muszkat. pieprz wyłączbnie biały a na koniec jak juz jest na talerzu tre jakąś podrube parmezanu marki president ;)

tulipan66

(2008-03-11 13:38)

Świetne spagetti całej rodzince smakowalo, a zwłaszcza mężowi. Niestety nie znalazłam parmezanu ale za to posypałam zwykłym serem i smakowało rewelacyjnie.

Madziulka B.

(2008-03-11 14:59)

Spaghetti rzeczywiście super, tylko ja nie dałam serka topionego i same żółtka - bez białek, wtedy się nie ścina jak jaecznica:) jak dla mnie rewelacja!

nutella

(2008-05-21 20:23)

Macie rację- wypróbowałam wersję z samymi żółtkami i żeczywiście jest lepsze, więc poprawłam przepis:)

megi65

(2008-08-06 14:36)

Nutello!! Totalna pychota jak dla mnie !Pozwoliłam sobie troche "odchudzić '' smietanke na "pełnoletnią ''18 ale za to dolałam wiecej !i pare młodych pieczareczek dołozyłam . Pozdrawiam i ... polecam

atinka

(2008-10-29 14:22)

Witam!
Przespis jest rewelacyjny! Robiłam przeróżne carbonara, ale to jest najlepsze! Moja rodzinka dziękuje!

Angelika1985

(2008-11-05 21:46)

Baaardzo dobre!

shia

(2008-12-19 14:40)

na ile osób przewidziany jest ten przepis? :)

Lola762

(2009-02-26 20:15)

A mam pytanko:czy zamiast tego boczku można dać pokrojoną pierś z kurczaka?? Bo za boczkiem nie przepadam, a kurczaka wprost pożeram :)

EWA BITEL

(2009-03-01 09:28)

LOLA jeśli dodasz pierś z kurczaka to to nie będzie carbonara,ale na pewno także będzie smaczne(bo prawdziwa carbonara to tylko z boczkiem).pozdrawiam i udanych eksperymentów życzę

margaret1980

(2009-03-19 16:15)

Bardzo dobre w tej wersji, ale zmodyfikowałam przepis. Nie dodaję topionego sera, tylko same zółtka, śmietanke i serek zółty, najczęściej parmezan, ale może być też jakiś tańszy zwykły, ważne żeby był twardy. PYSZNE!

kurczi

(2009-04-07 12:38)

super przepis, danie rewelacja w smaku i ekspres w kuchni, w 100% dołączam sie do powyzszych uwag: wiecej czosnku, same żóltka, wiecej smietanki, bez serka topionego i bez czepiania sie nazw:)

aszti

(2009-04-18 17:42)

Dziś pierwszy raz spróbowałam carbonary wg "nutelli"  i uważam, że to bardzo dobry przepis.
Może troszkę za dużo tych żółtek, jak dla mnie, ale jeśli ktoś bardzo lubi, to właściwie, czemu nie (?)...  ;)
Ja do boczku dodaję 1 dużą cebulę + 3 ząbki czosnku, a na sos - śmietankę 18%, 2 jajka (jedno całe i 1 samo żółtko), dużą łyżkę startego parmezanu, sól/pieprz/oregano/bazylia (lub po prostu zioła prowansalskie).
Makaron, po ugotowaniu, wrzucam na parę minut na patelnię do usmażonego wcześniej boczku (wtedy smakowicie 'przechodzi'/ otula się nim oraz cebulką z czosnkiem), a za chwilę wlewam przygotowany sos.  Należy mieszać dość energicznie, najlepiej zdejmując z ognia, by nie doprowadzić do ścięcia się białka i nie zrobić tym samym jajecznicy    Sos, musi zachować konsystencję sosu ;)
Na koniec posypuję startym parmezanem. Na środku dekoruję listkiem bazylii i voila!
Pychotka! 
Wiele przepisów z czasem zapominam, z innych świadomie rezygnuję, ale Carbonara na stałe zagościła w moim serduchu

kruszynka1984

(2009-04-24 11:32)

bardzo pyszny przepis :) Wykorzystałam go gdy miałam ochote na makaron a zwykłe spaghetii bolognese mi zbrzydło... Ten przepis to rewelacja! Mojemu narzeczonemu również bardzo smakowało a on raczej jest wybreny jeżeli chodzi o jedzonko :) Na pewno jeszcze kiedys wykorzystam ten przepis :) Ląduje w ulubionych :)

michal73

(2009-08-11 19:42)

OK, jutrto przetestuję ten przepis  - mam randkę z gotoawniem i zawsze osceniałem włoskie knajpy wg. dwóch kryteriów: casrbonara i szpinak, ale mam nadzieję, że ten przepis sie sprawdzi - dam znać M

IK

(2010-03-11 16:47)

Pyszne i podwójnie szybkie danie: szybko się robi i jeszcze szybciej zjada. Moje zmiany to: bez serka topionego i 2 żółtka i jedno całe jajko, no i miałam tylko świderki...

WloskieTradycje

(2010-03-12 15:28)

Witam wszystkich.
zobaczyłem przepis i jest dość interesujący, ale chciałbym zwrócić uwagę że taki przepis jest dość orgyinalny by być nazwany Carbonarą, może nowa nazwa?
Oryginalny przepis jest bardzo prosty, bo w kuchni włoskiej proszę pamiętać że mniej znaczy więcej.
Proszę zapomnieć o czosnek i, tym bardziej, o serek topiony. To tylko zagłusza naturalny smak makaronu, jajka, sera i boczku. Proszę spróbować przepis z mojego profilu
Proszę delektować się smakiem i o komentarze
Dziękuję

WloskieTradycje

(2010-03-12 15:31)

Proszę sprawdzić moje uwagi w dyskusjach i wersję przepisu Carbonara na moim profilu
Smacznego!

WloskieTradycje

(2010-03-12 15:33)

ze szpinakiem moge poradzić ryż, też prosty przepis, oliwa, czosnek (nie czuć na randce;) ), szpinak i zielone oliwki...
napiszę wkrótce

pieniawka

(2010-03-14 13:53)

Długo poszukiwałam przepisu na carbonarre, po przeczytaniu wieli pozytywnych opinii na temat tego przepisu, postanowilam go wyprobować. W smaku rzeczywiscie dobre, nie wiem tylko dlaczego zrobiło się straszne gęste, wręcz lepiące. A wykonywałam wszystko zgodnie  z przepisem. Może następnym razem uda się jeszcze lepsze. Pozdrawiam i dziękuję za przepis. 

hyniks

(2010-03-16 13:09)

Witam
Kucharz ze mnie żaden ale ten przepis zagościł w mojej kuchni już na stałe.
Pozdrawiam serdecznie
Adam

ogrodniczek

(2010-05-27 12:26)

świetny przepis! Mój mąż nie mogł się najeść tym daniem. Na pewno będzie ono w naszym stałym repertuarze kuchennym.

evegetsnaked

(2010-09-01 17:44)

pychotka

kr0pk4

(2010-10-31 16:02)

Przepyszne, rewelacja!

Majka2

(2010-11-16 21:21)

Pyszne.

matylda

(2011-03-23 13:53)

Pyszne!! Polecam!!

Laura Diaz

(2011-04-09 14:46)

Bardzo dobre, a przy tym cudownie zapychające, zjadłam troszeczkę i byłam pełna:) Ja dodałam jeszcze pieczarek i bazylii. Ugotowałam więcej makaronu (mam w domu żarłoków), i trochę ciężko było mi całość wymieszać, ale jakoś dałam radę:)

jol30

(2011-04-09 17:26)

Super, rodzinka po obiedzie, bardzo zadowolona

matylda

(2011-04-13 08:18)

Robiłam kolejny raz i znowu wyszło znakomite.Dziękuję za przepis:)

fajna kobieta

(2011-05-01 16:21)

Robilam carbonarre kolejny juz raz z tego przepisu z tym ze zamiast serkow topionych zawsze dodaje serek mascarpone.Wyprobujcie naprawde polecam.Posypuje natka pietruszki no i jak wiekszosc tutaj osob komentujacych zdecydowanie wiecej czosnku.

emeska1974

(2011-05-01 19:57)

Nie słyszałam o Carbonara z serkiem topionym... nie wiem jak smakuje ale chyba to coś 'ala Carbonara.

Skomentuj

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 270
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
alman
alman
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij