-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- makaron spaghetti - polecam Barilla no.5 - mogą być opcjonalnie penne (rurki) albo też tagliatelle, pappardelle - czyli wstążki
- 2 jajka
- trochę boczku wędzonego
- kilka plasterków salami
- sól
- pieprz
- olej kujawski
- zioła do smaku (niekoniecznie) - wg upodobań
- opcjonalnie żółty starkowany ser
Opis:
Makaron gotujemy al dente. W tym czasie na oleju podsmażamy drobno pokrojony boczek wędzony i salami. Kiedy makaron jest gotowy wrzucamy go na patelnię do boczku i salami. Mieszamy i podsmażamy chwilkę. Następnie dodajemy surowe jajka tzw. rozbełtane i energicznie mieszamy tak jak w przypadku jajecznicy. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami jakie lubimy.Nie za dużo ponieważ boczek i salami dają już słony smak.
Inne wersje tej potrawy zawierają szynkę, grzyby, ser itd. Mozna kombinować.
Smaczne, szybkie i tanie danie!!!!!!
Zobacz wszystkie komentarze (2)
Skomentuj

heiworth (2013-10-03 16:16)
To jest to co lubię ...gdy nie mam za wiele czasu ....
Szybkie ,proste i zarazem bardzo smaczne !
Dziękuję :)))

emeska1974 (2013-10-03 20:59)
Fajnie, że smakuje- ładne zdjęcie - dziękuję i pozdrawiam