-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
80g hiszpanskiej kielbasy chorizo
zielona pietruszka
srednia cebula
sos pomidorowy pol puszki
2 czerwone papryki ze sloika w zalewie labo w oleju
300 g drobnego makaronu
oliwa z oliwek
ser zolty, najlepiej parmezan albo cheddar
zielona pietruszka
srednia cebula
sos pomidorowy pol puszki
2 czerwone papryki ze sloika w zalewie labo w oleju
300 g drobnego makaronu
oliwa z oliwek
ser zolty, najlepiej parmezan albo cheddar
Opis:
kielbase kroimy w platerki, papryke i cebule drobno kroimy, makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
na oliwie podsmazamy cebule po chwili dodajemy kielbase i smazymy az pusci sok. dodajemy pokrojona papryczke i podsmazamy przez chwile razem. dodajemy sos pomidorowy i przyprawiamy - najlepiej tylko sol i pieprz (kielbasa ma swoj charakterystyczny smak)
na talerz nakladamy makaron i polewamy naszym sosem z chorizo.
opcja:
przygotowac naczynie zaroodporne. makaron wymieszac z sosem i wylozyc tym naczynie. na wierzch posypac ser tarty i wlozyc do piekarnika az ser sie rozpusci.
smacznego
na oliwie podsmazamy cebule po chwili dodajemy kielbase i smazymy az pusci sok. dodajemy pokrojona papryczke i podsmazamy przez chwile razem. dodajemy sos pomidorowy i przyprawiamy - najlepiej tylko sol i pieprz (kielbasa ma swoj charakterystyczny smak)
na talerz nakladamy makaron i polewamy naszym sosem z chorizo.
opcja:
przygotowac naczynie zaroodporne. makaron wymieszac z sosem i wylozyc tym naczynie. na wierzch posypac ser tarty i wlozyc do piekarnika az ser sie rozpusci.
Zobacz wszystkie komentarze (7)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

f-K (2011-06-24 20:17)
Mysle, ze z salami tez moze byc niezle

modrena (2011-06-24 20:24)
powiem w hiszpanii jak dla mnie wszystkie kielbasy smakuja jak salami wiec raczej powinno byc ok :))

Mama Rozyczki (2011-06-24 20:32)
Jaką rolę w tym przepisie pełni pietruszka ? czy to ma byc korzeń pietruszki czy zielona natka pietruszki.

modrena (2011-06-24 22:15)
poprawione - zielona natka pietruszki :)

Anulka_ (2011-06-30 19:20)
chorizo występuje w wielu wersjach, myslę jednak iż nie można tego charakterystycznego smaku zastąpić salami...

mamusia_muminka (2011-06-30 22:36)
Chorizo kupuję w "Biedr....."
emeska1974 (2011-06-24 19:52)
Może być OK jednak cięzko kupić ta kiełbasę.