-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1kg kapusty Spitzkohl (kupuje jä w Niemczech, ale podobno to inaczej polska mloda kapusta),
1 lyzka masla,
3 lyzki mäki,
1 1/2 litra bulionu warzywnego,
1 cebula,
2 opakowania serka twarozkowego o smaku chrzanowym (u mnie jest to exquisa),
pieprz, söl
1 lyzka masla,
3 lyzki mäki,
1 1/2 litra bulionu warzywnego,
1 cebula,
2 opakowania serka twarozkowego o smaku chrzanowym (u mnie jest to exquisa),
pieprz, söl
Opis:
- Cebulke przesmazyc na masle.
- Kapuste poszatkowac i dodac do cebulki - smazyc okolo 5-6min.
- Do kapusty dodac mäke- nieco podsmazyc, mieszajäc.
- Wlac bulion warzywny.
- Podgotowac ok.10min.
- Dodac serek. Wymieszac do rozpuszczenia.
- Zmiksowac blenderem, tudziez w malakserze.
Zobacz wszystkie komentarze (2)
Skomentuj

Dorota zza plota (2006-08-16 13:34)
Spitzkohl jest specjalnym rodzajem kapusty. Wyglada jakby okragla glowke "wyciagnieto" w stozek bo ta okragla podstawa konczy sie swego rodzaju stozkiem. Delikatniejsza w smaku od innych kapust. Zupka pyszna!

Anna Latala (2008-01-02 12:42)
a ile to jest 2 serki? czy to dwie kostki ewentualnie ile gramów? i czy moge dać zwykly smietankowy i dodac chrzanu ze słoika?