steki z tunczyka w sosie grzybowym

oliwę rozgrzac na patelni, dodac posiekana cebule i rozgnieciony czosnek, obsmażyc( nie spalic), dodac pieczarki, smazyc przez 4 minuty, po czym dodac pietruszkę i makę- wymieszac doprawic przyprawą kucharek i pieprzem oraz galką muszkatołową, teraz pora na winko- wlewamy je i zmniejszamy płomień, gotujemy całośc tak dlugo az odparuje i zgęstnieje sos,.Teraz nagrzewamy piekarnik do 180 stopni , do żaroodpornego naczynia przekładamy pokrojone steki z tuńczykai polewamy je sosem, zakrywamy pokrywa i pieczemy przez 45 minut.Po wyjęciu z piekarnika dekorujemy zieloną pietruszka. PYCHA, polecam ,inka21