Truskawki posyp cukrem waniliowym i skrop wódką, odstaw do prawie całkowitego rozmrożenia. Twarożek wymieszaj z cynamonem i połącz z truskawkami. Rozmrożone ciasto potnij na kwadraty o boku ok. 15 cm (8 sztuk). Na jednym kwadracie ułóż masę serowo-truskawkową, przykryj drugim kwadratem, sklej brzegi. Na wierzchu zrób kilka nacięć. Ułóż strudle na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz 20 minut w temp. 200°C.
Podawaj z bitą śmietaną i orzechami lub płatkami migdałowymi.
Przepis z jakiegoś czasopisma...