-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
4 marchewki
1 duże jabłko
sól, pieprz
1 łyżka majonezu
1-2 łyżki jogurtu naturalnego
Opis:
1. Kalarepę obieramy, trzemy na tarce jarzynowej, delikatnie solimy i odstawiamy na 10 minut. Po upływie czasu odciskamy kalarepę z nadmiaru soku.
2. Obieramy marchew i jabłko i ścieramy na tarce. Dodajemy do kalarepy. Całość mieszamy i doprawiamy.
3. Na tym możemy zakończyć lub też zrobić dwie inne surówki na bazie tej, czyli dodajemy rodzynki, jeśli chcemy mieć surówkę na słodko. A jeśli dodamy 1-2 ząbki zmiażdżonego czosnku powstanie nam surówka z kalarepy na ostro.
Smacznego :)

lexi27 (2012-05-23 07:56)
Uwielbiam kalarepę pod każdą postacię, a ta suróweczka wygląda smakowicie. Wypróbuję przy najbliższej okazji, bo sezon kalarepowy właśnie się zaczyna.

agamig (2012-06-09 15:53)
Spróbowałam na ostro- moja rodzinka pochłonęła ją w zastraszającym tempie i domagała się jeszcze!!!

Anna Z (2012-06-10 11:44)
To świetnie, że smakowała Wam suróweczka!

Iwek (2014-06-15 11:52)
Surówka bardzo dobra zawsze mi kalarepka wyrastała teraz ciągle dosadzam :)

hela36 (2014-06-19 17:05)
Surówka pyszności zrobiłam bez jabłka

Mama_Misia (2014-06-30 21:12)
Pierwszy raz robiłam surówkę z kalarepy, ale na pewno nie ostatni. Smakowała całej rodzince.