Kapustę pekińską pokroić w grubsze paski, pomidora, paprykę, ogórka w kostkę.Dodać kukurydzę (odsączoną), całość wymieszać i polać sosem czosnkowym.
sos czosnkowy: majonez, jogurt naturalny bądź śmietana, 2 ząbki czosnku, sól, odrobina ketchupu. Proporcje majonezu i jogurtu według uznania ( ja daję pół na pół).
Surówka najlepiej smakuje z mięsem pieczonym (np. udka) do tego paluszki śląskie.Polecam!
Smacznego!