-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 4 szklanki marchewki (startej na tarce o dużych otworach)
- 1 duży por umyty i drobno pokrojony (jasna część)
- 2 jabłka (obrane i starte na tarce o dużych otworach)
- 2 zielone cebulki (gruby szczypiorek drobno pokrojony)
- 2 duże łyżki natki pietruszki (drobno posiekanej)
- sól i pieprz do smaku
Sos do polania surówki: - 2 duże łyżki cukru
- 2 ząbki czosnku (przeciśniętego przez praskę)
- 2 duże łyżki soku wyciśniętego z cytryny
- 1 duża łyżka octu 10% lub 2 lyżki octu 5%
- 1 duża łyżka wody
- 1/2 szklanki majonezu
Opis:
Wszystkie składniki surówki polączyć. W osobnym naczyniu wymieszać składniki sosu. Surówkę polać sosem, wymieszać i wstawić do lodówki na kilka godzin albo na całą noc w celu przegryzienia się składników.
Surówka jest pyszna i nadaje się do wszystkich potraw mięsnych lub rybnych. Super dodatek do potraw z grilla. Bardzo polecam!!!
SMACZNEGO!!!

@NUSZK@ (2013-05-20 05:57)
smak po wykonianiu surówki taki sobie ale gdy się kilka godzin przegryzała = REWELACJA, idealna dla zabieganych mamuś i nie tylko. Polecam

gabrielka85 (2014-02-24 12:16)
Surówka idealna!! pyszny dodatek do obiadów;) Polecam bardzo!!

anvanes (2014-12-19 14:10)
Bardzo dobra surówka :)Dziękuje za super przepis :)

ch_aga (2015-03-29 13:27)
Dla mnie rozczarowanie totalne, po prostu niesmaczna ta surówka. Moi goście też niechętnie ją jedli.

MarSo (2017-10-02 09:35)
Zrobiłam na próbę z połowu składników .... Jeszcze się nie przegryzła a już jest REWELACYJNA !!! Wspaniała ,
