Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Szalona Margarita

Szalona Margarita

16.4k

187

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki do ciasta: ¾ kostki margaryny, 1 ½ szklanka cukru, 5 jajek, 4 łyżeczki dowolnego powidła , 4 łyżeczki kakao, 3 szklanki mąki, ¾ szklanki mleka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Składniki do masy: 1 masło, 2 szklanki mleka w proszku, 1 szklanka cukru, 2 łyżki kakao, ½ szklanki mleka.

Opis:

Wykonanie: Z białek

ubić pianę, usztywnić cukrem, dodać żółtka, powidło, rozpuszczoną ale wychudzoną margarynę oraz mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao, wlać mleko. Po dodaniu każdego kolejnego składnika dokładnie mieszać. ( jak już mamy ubitą pianę z cukrem i żółtkami to kolejność dodawania pozostałych składników jest dowolna.)Na koniec jeszcze raz wszystko dokładnie i starannie wymieszać- można mikserem.Ciasto wylać na wyłożoną papierem do pieczenia brytfankę i piec około 1 godz. w temp 180 st. Po upieczeniu ciasto przekroić na pół.

Przygotowanie masy: Mleko, masło i cukier rozpuścić. Ostudzić i dodać mleko w proszku, razem wszystko zmiksować.
Przełożenie placka: Połowę ciasta smarujemy cienką warstwą masy, delikatnie posypujemy kakao przez siteczko ( część masy zostawiamy do dekoracji), następnie wykładamy pozostałą masę i przykładamy drugim plackiem. Na wierzchu polewamy polewą ( plewę można delikatnie !!! posypać kokosem) i dekorujemy masą za pomocą szprycy do dekoracji.( Tę czynność z posypywaniem kakao możemy ominąć tylko poprostu od razu wyłożyć całą część masy i przykryć plackiem)- czasem też tak robię.

Autor: A.P 2005-12-09

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta

Zobacz wszystkie komentarze (31)

Pokaż wcześniejsze komentarze

A.P (2005-12-13 13:23)

Masa na początku zaraz po zrobieniu jest rzeczywiście troszeczkę rzadka ale potem ładnie gęstnieje. Jezeli chodzi o ciasto to jest bardzo łatwe do zrobienie i nie wiem jak mógł wyjść zakazlec...Białka ubić z cukrem jak na zwykły biszkopt. Dodać żółtka- wymieszać, (od tej pory mieszam mikserem)dodać powidło- wymieszać. dodać mleko- wymieszać, dodać mąkę z kakao i proszkiem- wymieszać, dodać rozpuszczoną margarynę wymieszać. Jest to jeden z proztrzych placków jakie robie i zapewniam że ciasto wychodzi ładne i masa też i smaczne i nie rozumiem dlaczego jednej z czytelniczek wyszedł zakalec????Musi pani jeszcze raz zpróbować na pewno się uda. Zyczę powodzenia.

awonli (2005-12-13 13:53)

dzięki za odpowiedz:))może bede robić na weekend:)ta masa z mlekiem w proszku mnie kusi;)i czy poczekać az zgestnieje czy taka rzadka na ciasto? aaa ,ii prosze o trudne ciasta :))uwielbiam takie skomplikowane:)pozdrówki

A.P (2005-12-13 14:22)

jak ktoś woli to może poczekać z tą masą zanim da na placka, ja zaraz daję bo ona nie jest az taka rzadka zeby nie można było zaraz dać na ciasto. dodam również że ten placek ładnie się kroi.

Jamaica (2005-12-13 14:24)

Robię ciasto z podobną masą (Milky Way się zwie :)), więc może moja opinia trochę Ci pomoże, awonli. ;) Masę można od razu wyłożyć na ciasto,a dopiero później włożyć całość w jakieś zimne miejsce- nie stanie się nic złego. I nie zrażaj się negatywnymi komentarzami, bo to musiał być przypadek,że im nie wyszło! Tak naprawdę masa z mlekiem w proszku jest pyszna, delikatna i w zasadzie całkiem prosta :) Pozdrawiam!

awonli (2005-12-13 14:50)

postanowione:)robie w weekend:)dzieki Wam:)pozdrówki

awonli (2005-12-13 14:55)

pozwoliłam sobie zajrzeń do tego milky way'a:) Niby podobne a troche inne,np.brakuje w cieście powidełek. i kakao nieobecne w masie:)zrobie chyba jakis mix z tych dwóch ciast;)no i mase robisz inną. nie grzejesz wszytskiego razem:)mam wiec dylemat jak ten osiołek:)które zrobic:)

bastek (2006-02-23 13:00)

Niestety ciasto wyszło twarde ...może w przepisie jest za dużo mąki ?? Ale innym wyszło ...może ja coś zle zrobiłam . Co do kremu to bardzo dobry . Może następnym razem wyjdzie mi lepiej .

olcia100 (2006-03-19 12:02)

Ciacho zrobiłam i jest dobre, ale nastepnym razem zrobię z podwójnej porcji masy. Na zdjęciu na 100% jest z podwójnej. Albo jakieś niskie to ciacho jest na zdjęciu bo u mnie wyszła zupełnie inna proporcja: duuuużo ciacha, a masy tylko odrobinka.

martynka (2006-04-23 15:24)

olcia100 podzielam Twoje zdanie.

basia19 (2007-04-21 10:25)

No dziewczyny moje się już piecze, zobaczymy jak mnie wyjdzie, pozdrawiam.

basia19 (2007-04-21 19:57)

Ciasto dobre, ale ja do masy dodałam olejek migdałowy, a jeszcze lepsze byłoby jak by się posmarowało ciasto powidłami i dopiero potem na to masę, następnym razem tak właśnie zrobię, a co do iliści masy to rzeczywiście z podanej ilości napewno nie wyjdzie takie ciacho jak na zdjęciu, ja dałam 3 szklanki mleka w proszku i jak jutro wstawię zdjęcie to będzie widac ile jest z tej ilości masy na cieście, pozdrawiam.

basia19 (2007-04-22 15:40)

Jak widac na zdjęciu ciasto wyszło dośc wysokie, za to masy nie za dużo pomimo że dałam 3 szkl. mleka w proszku a nie 2 jak w przepisie, jeżeli chodzi o smak, to ciasto dobre, samo ciasto to prawie murzynek, a do masy lepiej dodac jakiegoś smaku bo tak to wyczuwa się smak mleka w proszku i nic więcej, z olejkiem migdałowym smakuje jak marcepan, dziękuję za przepis i pozdrawiam.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Tort malinowy lexi27

Sernik z galaretką pyszotka111

Fot. miszelka golonka, Ciasto jesienne błoto

Ciasto jesienne błoto miszelka golonka

Łapy misia Madzia444

Fot. miszelka golonka, Babka bezglutenowa

Babka bezglutenowa miszelka golonka

Fot. donia84, Szarlotka z brzoskwiniami zmiksowanymi

Szarlotka z brzoskwiniami zmiksowanymi donia84

Fot. miodunka18, Karpatka z boskim i lekkim śmietankowym kremem

Karpatka z boskim i lekkim śmietankowym kremem miodunka18

Ciasteczka piwne z kminkiem miodunka18

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Szalona Margarita

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

Sweetya (2005-12-09 11:15)

polka (2005-12-09 18:56)

A.P (2005-12-09 20:32)

marta w (2005-12-10 18:14)

awonli (2005-12-13 08:15)

awonli (2005-12-13 08:16)

awonli (2005-12-13 08:17)

A.P (2005-12-13 13:23)

awonli (2005-12-13 13:53)

A.P (2005-12-13 14:22)

Jamaica (2005-12-13 14:24)

awonli (2005-12-13 14:50)

awonli (2005-12-13 14:55)

basia19 (2005-12-14 16:05)

A.P (2005-12-14 16:23)

A.P (2005-12-14 16:25)

basia19 (2005-12-14 16:34)

niunia291 (2005-12-19 14:00)

A.P (2005-12-19 22:26)

niunia291 (2005-12-20 09:21)

Marta_26 (2005-12-29 22:09)

basia19 (2006-01-04 12:50)

awonli (2006-01-07 10:41)

bastek (2006-02-21 11:50)

A.P (2006-02-21 16:44)