1.bialka ubic na sztywno
2.ubijajac dodawac cukier zoltka wymieszane z woda na koncu make z proszkiem i ocet
3.ciasto wylozyc na wysmarowana blaszke piec ok 40 min 170
jablka zetrzec na tarce o grubych oczkach smazyc ok 10 min
wsypac galaretki i jeszcze chwile smazyc
z mleka budyniu maki cukru ugotowac budyn
maslo utrzec dodawac stopniowo zimny budyn
upieczony biszkopt przekroic na 3 czesci
na jeden blat ciasta wylozyc pol masy jablkowej posmarowac masa budyniowa przykryc drugim blatem ciasta
iznow reszte masy jablkowej budyniowei i przykryc trzecim blatem udekorowac bita smietana i starta gorzka czekolada