Jeśli nie ma śmietanki 30% to proszę spróbować zwykłej 18% i dodać jeszcze łyżeczkę masła. Nie wiem czy to będzie duża różnica, ale chyba nie powinno zaszkodzić w wykonaniu ciasta.
Mam nadzieję, że moja rada pomoże w upieczeniu szarlotki.
Bardzo dobry przepis! Szarlotka wyszła piękna i pyszna (kruche ciasto wspaniale komponuje się z lekko kwaskowatymi jabłkami), zaś korzenny zapach cynamonu roznosi się po całym domu. :) Przesyłam sfotografowany efekt:
gałkamuszkatołowa cieszę się, że jesteś zadowolona z ciastuszka zrobionego w/g mojego przepisu :)
Mnie też zawsze smakuje ...
Bardzo ładne zdjęcie - pozdrawiam !
Pycha! Wreszcie doczekała się upieczenia ta szarlotka. Dałam tylko 1/2 szklanki cukru kryształu i w zupełności wystarcza. Na pewno upiekę jeszcze nie raz. Jabłka soczyste. Polecam!
Rewelacja!
ciasto w piecu ze śliwkami :D do ciasta dałam śmietane 18% bo 30-stki znowu nie miałam ;)
Robiłam już ją milion razy, najlepsza jaką jadłam:)
Ostatnio zrobiłam truskawkami, nie zdązyła ostygnąć i cała była zjedzona:) super przepis
blackrose4u (2010-10-30 16:05)
czym mogę zastąpić śmietane? Nie zauważyłam jej w przepisie i nie kupiłam :/