-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 0,5 kg mąki
- 0,5 szkl wody
- szczypta soli
- 1 jajo
- 2 łyżki octu
- 3/4 kostki margaryny
- 0,5 szkl wody
- szczypta soli
- 1 jajo
- 2 łyżki octu
- 3/4 kostki margaryny
Opis:
Do miski wlać wodę, wrzucić pokrojoną margarynę i całą resztę składników. Zagnieść. Ciasto ma wyjść dość klejące. Włożyć na noc do lodówki. Ciasto wałkować podsypując mąką. Wykrawać kwadraty, na środek położyć odrobinę gęstego dżemu lub marmolady, przeciwległe rogi złożyć ze sobą. Piec 15 minut w 175 stopniach z termoobiegiem. Ostudzone polukrować.
Ciastka wychodzą bardzo smaczne, kruchutkie i lekko listukące - jak francuskie. Bardzo wdzięcznie się wałkuje :)).
Ciastka wychodzą bardzo smaczne, kruchutkie i lekko listukące - jak francuskie. Bardzo wdzięcznie się wałkuje :)).
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Zrobiłam dzisiaj "swoje" szpliterki no i wyszły przecudowne ;))). Ciasto fajnie się listkuje, jest chrupiące - prawie jak francuskie. Polecam gorąco ;)).
Skomentuj

sunny (2007-12-12 14:42)
Newko, cieszę się, że skorzystałaś z tego przepisu, ja też uważam, że są świetne. Jest rada, żeby się nie rozlepiały - kapnąć odrobinę wody w miejsce sklejania. Robiłam tak ostatnio i ani jeden się nie otworzył :)).

sunny (2008-10-08 21:05)
Zrobiłam dzisiaj "swoje" szpliterki no i wyszły przecudowne ;))). Ciasto fajnie się listkuje, jest chrupiące - prawie jak francuskie. Polecam gorąco ;)).

gabigold (2012-06-26 07:25)
Mniam, pamiętam takie szplitry z dzieciństwa, hop do ulubionych:),napewno spróbuję zrobic:)

gabigold (2012-08-15 06:50)
wczorajwieczorkiem zrobiłam ciasto, hop do lodówki, a dziś raniutko upieklam i mniam,smak dziecinstwa się przypomnial ,będzie do kawki:) ,Na następny raz będę sie jednak bawiła z podwójnej porcyjki ,dzieki za przepis, pozdrawiam:)
newa (2007-12-12 12:36)
Zrobilam :) sa świetne i naprawde dobre,robota zajmuje niewiele czasu.Wprawdzie niektore ciasteczka rozlepiły mi się w trakcie pieczenia ale to nie odejmuje im smaku :) polecam