Szyna jest MISTRZOWSKA!!! Pyszności, że palce lizać, w święta schodzi tak, że nawet nie wiadomo kiedy :D
.Potrujesz ludzi.Saletry daje sie max 5 procent wagi soli.
Fergel szynke robie nie od dzis i jeszcze sie nie zatrulam ani nie otrulam.W przepisie jest plaska mala lyzeczka saletry na 3 kg miesa,jesli ma ktos jakies watpliwosci moze uzyc soli peklowej,a nie saletry,bo nie wszedzie mozna saletre dostac.
julka525 (2009-04-01 23:01)
Wygląda bardzo zachęcającą :) Ląduje w ulubionych i na pewno niedługo wypróbuję