Znaczy łosoś
Raczej nie ma to znaczenia, bo i tak trzeba go podsmażyć, chyba, że jest różnica w smaku ale ja nie mam pojęcia. Ja używam w plastrach, paczkowanych po 200gr.
Raczej ma to znaczenie, ponieważ łosoś wędzony na zimno i na gorąco to dwa różne smaki, dwie różne konsystencje mięsa, etc.. Sprawdź czego konkretnie używasz i doprecyzuj przepis, bo chętnie skorzystam.. Pozdrawiam.
Nie mam pojęcia, nigdy nie wczytywałam się na opakowaniu czy łosoś jest wędzony na zimno czy na ciepło, w każdym razie kupuję go w plastrach. Myślę, że mimo to można wypróbować oba warianty i wybrać ulubiony. Kiedyś robiłam też ze świeżym ale brakowało mi "dymku" i soli w potrawie, w sumie był niezły..
_Sobota (2013-12-18 18:31)
Chciałbym się dowiedzieć czy ten łoś to ma być wędzony na zimno czy na gorąco?