torcik kakaowo-kokosowo-orzechowy

biszkopt kakaowy: białka oddzielić od żółtek .Białka ubić na puch następnie dodac żółtka i cukier i nadal ubijać .Stopniowo wsypywać mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia i kakaem ( sypkie składniki przesiać) i delikatnie mięszać drewniana łyżką.
piec około 20-25 minut w piecyku nagrzanym do 180 stopni
Po wystudzeniu przekroić na pół.

biszkopt kokosowy:
białka oddzielić od żółtek .Białka ubić na puch następnie dodac żółtka i cukier i nadal ubijać .Stopniowo wsypywać mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia i kakaem ( sypkie składniki przesiać) i delikatnie mięszać drewniana łyżką pod koniec dodac wiórki kokosowe i równierz delikatnie wymięszać.
piec około 15 -20 minut w piecyku nagrzanym do 180 stopni

masa orzechowa:z mleka i proszku budyniowego przygotowac budyń po czym wynieśc w chłodne miejsce aby ostygł.masełko utrzec dodawac po łyżce wystudzonego budyniu cały czas ucierając(ja ubijam mikserem) .Następnie dodać namoczone w gorącym mleku zmielone orzechy (wystudzone) oraz alkohol. wszystkie składniki dobrze zmiksować aby sie połączyły.

masa biała:z mleka i proszku budyniowego przygotowac budyń po czym wynieśc w chłodne miejsce aby ostygł.masełko utrzec dodawac po łyżce wystudzonego budyniu cały czas ucierając(ja ubijam mikserem) Następnie dodać rozpuszcona wystudzoną biała czekoladę mozna równierz dodac troszkę alkoholu i zmiksowac.Odłożyć troszkę masy na rozetki .

przełożenie torcika:
-spód kakaowy
-masa orzechowa
-spód kokosowy
-masa orzechowa
-spód kakaowy
-boki i wierzch okryte biała masą
Torcik udekorowac różyczkami i koronkami z marcepanu oraz rozetkami (do masy dodac odrobinę barwnika ja uzywam barwnika w paście firmy wilton)

od góry torcik który robiłam dla mojej szwagiereczki a na dole na chrzciny