artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
CIASTO: 8 bialek kurzych jaj, 3 żółtka, 10 dkg mielonych orzechow, 10 dkg siekanych orzechow, 10 dkg kokosu, 10 dkg rodzynek, 1 lyżka kakao, 2 lyżeczki proszku do pieczenia.
KREM : 1 duża puszka brzoskwiń, 1/2 szkl. cukru, 1/2 szkl. wody, 2 budynie śmietankowe, 1łyżka mąki pszennej, 5 żółtek, 2 kostki masla
2 paczki delicji porzeczkowych, rum( okolo 3/4 szkl.),
2 galaretki brzoskwiniowe, 3/4 l wody
Opis:
CIASTO:bialka z dodatkiem szczypty soli ubić na sztywną pianę , następnie dodac żółtka, teraz mieszając warzechą ( nie miksowac już dlużej) dodac pozostale skladniki powoli i stopniowo je wsypując( pamiętajcie że to ciasto jest pieczone bez doddatku mąki!) . Piec w 170 stopniach w piekarniku elektrycznym przez 40 minut.
KREM:sok z brzoskwiń zagotowac z cukrem na syrop, osobno w wodzie rozprowadzić budynie ,łyzke mąki, oraz żółtka- wlac roztwor do gotującego się syropu, zagotowac na budyń, odstawic z ognia , dodac pokrojoną polowę zawartości puszki brzoskwiń i ostudzic. po czasie zmiksowac maslo i do niego dodawac ciągle miksując brzoskwiniowy budyń.
delicje namoczyc porządnie w rumie
W Y K O N A N I E:
CIASTO PRZELOŻYC 1/2 CZĘSCIĄ MASY, POUKLADAC NA MASIE NAMOCZONE W RUMIE DELICJE, PRZYKRYĆ POZOSTALĄ CZĘŚCIA MASY, NALOZYC NA WIERZCH CIASTA RESZTĘ BRZOSKWIŃ I ZALAC GALARETKĄ ,inka21
gena (2005-08-25 21:49)
bardzo podobny ale jednak troszke inny
inka21 (2005-08-26 14:17)
margareto dorga, to jest MOJ przepis, nie mam zwyczaju podszywania się pod przepisy innych, a co do "orzechowej kory' to nawet nie wiem ,że o takiej nazwie coś podobnego istnieje, zaraz zresztą zobaczę, ale widze ,że gena sama odpowiedziala na twoje wątpliwości i dizeki jej za to, pozdrawiam inka21
inka21 (2005-08-26 14:23)
dniu 2005-08-26 napisał(a):
jak się okazuje jest jeszcze przepis na 'korę orzechową' ewci 2004 o tej SAMEJ NAZWIE, i te 2 przepisy są niemal identyczne, moj rożni się nie tylko nazwą ale i minimalnie skladnikami, wyjaśniam w razie wątpliwości moge go wykasowac, nie ma problemu w tym przypadku, tylko jedno mnie denerwuje: dla ściśłości wyjaśniam ; jeżeli keidykolwiek napisze przepis nie wlasny nie podpisze go swoim nickiem, TO PEWNE, więc prosze mnie nie posądzac o pagiaty, bo tak odebralam tę uwagę ,inka21
margareta (2005-08-30 21:08)
Droga inko 21 przepraszam bardzo nie wiedziałam że to jest Twój autentyk,wybacz ale wkurzam się jak czytam przepisy niektórych potraw, które różnią się tylko drobnymi detalami.
Przecież w tym wszystkim nie chodzi o ilość tylko o jakość .Jednak czytając przepisy niektórym chodzi o ilość i to robi się niesmaczne .Trudno nic na to nie poradzimy. Nie było moim zamiarem posądzać Ciebie o plagiat, ja tylko grzecznie zapytałam, a Ty grzecznie odpowiedziałaś i to wszystko.Pozdrawiam. MARGARETA.
inka21 (2005-08-30 21:47)
nie ma sprawy, rozumiem, wszystko jest dobrze margaretko, pozdrawiam:), inka21
benia55 (2005-10-05 10:34)
Ciasto wyśmienite.Do ciasta dodałam cukier a do masy dodałam tylko 3 łyżki cukru. Polecam!!!Benia
