Mak zaparzamy w mleku , następnie mielimy trzykrotnie .
Dodajemy żółtka , cukier , proszek do pieczenia , zmielone orzechy. Mieszamy , na koniec delikatnie łaczymy z ubitymi na pianę białkami.
Piec ok. 50 min. w 180 stopniach.
Tortownica 24-26 cm
Po wystudzeniu przekładamy tort kremem ( tu pełna dowolność.. orzechowy , kawowy , czy co kto komu w duszy gra )
Przepis dostałam do Bardzo Miłej Góralki , której kunszt kulinarny miałam okazję podziwiać z okazji Pierwszej Komunii jej Córki .