Tort malinowy

Przygotowywanie biszkoptow;

Bialka ubic dodac cukier,dobrze ubic.Dodac zoltka -ubic.Dodac przesiana make z proszkiem( w wersji nr 2 rowniez przesiewamy kakao)-mieszamy drewniana lyzka .Dajemy do formy wylozonej papierem.

Piec ok 20min w 160st.

Ostudzic.

Masa 1.

Galaretke rozpuscic w pol szkl wrzatku,ostudzic.

Śmietane ubic i dodac tezejaca galaretke.

Wylac na jasny biszkopt.Zastudzic.

Masa 2.

Galaretki rozpuszczamy w 750ml wrzatku.

Studzimy.

Do tezejacych galaretek dodajemy maliny,wylewamy na mase malinowa na biszkopcie.

Czekamy az stezeje.

Masa 3.Zelatyne rozpuszczamy w niewielkiej ilosci wrzacej wody.Smietane ubijamy dodajemy cukier i letnia zelatyne.

Mase wykladamy na stwardnieta galaretke.

Nakladamy biszkopt ciemny.

Namaczamy.

Smietane ubijamy z smietanfixami i cukrem.

Dekorujemy tort z wierzchu i boki.Robimy rozetki.

Do pozostalej smietany dodajemy odrobine barwnika i dekorujemy wg uznania.

Smacznego:)

To przerobka mojego poprzedniego tortu gruszkowego.