Składniki: 8 szt. Jajka 150 g. Mąka tortowa 150 g. Cukier 1 szt. Cukier waniliowy 1 szt. Budyń czekoladowy 2 łyżki Kakao 1/2 opakowania Proszek do pieczenia 1/2 fiolki Aromat migdałowy KREM 1 l. Śmietana kremówka 14 dag Ćukier puder 5 dag Kakao 6 łyżek Borówki ( jagody) -- z kompotu lub mrożone 3 opakowania Śmietan-fix 1/4 l. wódki 50 ml. rumu
Opis:
CIASTO Przesiać mąke z proszkiem do pieczenia,wsypać kakao, budyń czekoladowy - wymieszać. Do żółtek dodać aromat i wymieszać. Białka ubić wsypać cukier waniliowy i cukier. Po ubiciu do piany dodać żółtka i mąkę wymieszaną z kakao i budyniem - pomału mieszać łyżką drewnianą. Przełożyć do tortownicy i od razu wsadzić do piekarnika na 40 minut nagrzanym do 180 stopni, 5 minut po wyjęciu z pieca tortownicę z ciastem odwrócić do góry dnem.Ciasto przekrawamy na 3 części i dokładnie z obu stron ponczujemy ( pół szkl. herbaty i pół. szkl. wódki)
KREM: Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Dzielimy na 3 części. Jedną część ubitej śmietany mieszamy z kakao, wlewamy trochę rumu i smarujemy spodni krążek tortu. Przykrywamy to drugim krążkiem. Drugą część ubitej śmietany mieszamy z borówkami ( jagodami) i smarujemy drugi krążek- przykrywamy trzecim. Cały tort smarujemy pozostałą bitą śmietamą. Tort ozdabiamy rozetkami ze śmietany i wstawiamy do lodówki a całą noc.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".