25dkg masla 4jaja 1szkl cukru cukier waniliowy 2lyz wody zapach wedle uznania 1/2 kg truskawek
Opis:
Wykonanie ciasta
Z bialek ubic sztywna piane,stopniowo dodajac cukier i sol.Do sztywnej piany dodac zoltka..ciagle ubijajc,nastepnie make i proszek do pieczenia Piec 35 min Wystudzony biszkopt przekroic...z tym ze dol ma byc wiekszy jak gora.Z dolnego kawalka lyzka wydrazyc ciasto ..tak aby po bokach zostalo okolo 2 cm.Ciasto z sirodka wykorzystamy to kremu
wykonanie kremu
Do rondelka wlac 2 lyz wodyi wbic dwa cale jajka,rondelek postawic na gazie na malym ogniu...ubijac stopniowo dodajac cukier..gdy masa bedzie gesta zdjac z ognia i ubijajac wystudzic.Maslo utrzec...stopniowo dodajac wystudzona mase,dodac zapach i cukier waniliowy.Nastepnie dodac umyte wysuszone i pokrojone w osemki truskawki i pokruszone ciasto z dolnego biszkoptu.Kremem napelnic dolny wydrazony biszkop,zostawiajac nieco kremu na posmarowanie gory i bokow...przykryc gorna czescia biszkoptu.zamiast kremem ..boki i gore mozemy rowniez posmarowac bita smietana i udekorowac truskawkami
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".