Masło utrzeć z żółtkami i cukrem na puszystą masę. Następnie dodać proszek do pieczenia,olej i zapach.Białka ubić na sztywną pianę. Do masy wsypać mąkę (2 szkl) i dodać ubitą pianę.Starannie wymieszać. Ciasto podzielić na 3 równe części. Do
1 dodać 1 łyżkę mąki, do
2 dodać 2 łyżki kakao,do
3 dodać 1/2 szkl maku-wszystie dokładnie wymieszać z dadatkami (oczywiście osobno). Blaszkę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Na blaszkę wyłożyć ciasto białe-1, potem z kakao-2, na koniec z makiem-3.Piec ok 45 minut-aż się ładnie zarumieni. Całość posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową-1/4 kostki margaryny.3 łyżki cukru,3 łyżki wody i 3 łyżki kakao.wszystko razem dobrze utrzeć na małym ogniu.
SMACZNEGO
Kluko (2008-12-17 13:02)
Robiłem już kiedyś podobne ciasto. Zamiast masy makowej miałem masę z kisielem owowcowym. Ciasto smaczne. Maku nie trzeba jakoś wcześniej ugotowac, przemielic?