-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Pianka truskawkowa:
400g truskawek
500g jogurtu naturalnego
145g jogurtu truskawkowego
3-4 łyżki cukru pudru (w zależności od kwaśności truskawek)
2 galaretki truskawkowe (po 90g)
ok. 20 dag truskawek w całości (małe)
Pianka jogurtowa:
700 g jogurtu naturalnego
2 łyżki soku z cytryny
4 łyżki cukru pudru
5 łyżeczek żelatyny
Wierzch:
truskawki
galaretka truskawkowa
Opis:
Pianka truskawkowa: truskawki zmiksować. Dodać jogurty oraz cukier.
Galaretki rozpuścić w 300 ml wody. Tężejące dodać do masy.
Na końcu wrzucić truskawki w całości (można pokroić w kostkę )
Wlac do tortownicy (26 cm) i odstawić do lodówki do stężenia.
Pianka jogurtowa: jogurt wymieszać z sokiem z cytryny. Dodać cukier puder.
Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki wody. Tężejącą wlać do jogurtu.
Masę wylać na piankę truskawkową.
Wierzch: na stężałej piance jogurtowej poukładać pokrojone truskawki i zalać galaretką.
Ciasto oczywiście można zrobić na cienkim biszkopcie lub biszkoptach.
Galaretki rozpuścić w 300 ml wody. Tężejące dodać do masy.
Na końcu wrzucić truskawki w całości (można pokroić w kostkę )
Wlac do tortownicy (26 cm) i odstawić do lodówki do stężenia.
Pianka jogurtowa: jogurt wymieszać z sokiem z cytryny. Dodać cukier puder.
Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki wody. Tężejącą wlać do jogurtu.
Wierzch: na stężałej piance jogurtowej poukładać pokrojone truskawki i zalać galaretką.
Ciasto oczywiście można zrobić na cienkim biszkopcie lub biszkoptach.
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj

berenika6 (2006-06-19 06:57)
napewno zrobie i napisze jak wyszło

justyśkap (2006-06-19 09:47)
pycha - niebo w gebie he he he

aska77 (2008-06-07 22:59)
Ciasto super.Zrobiłam na biszkopcie i w dużej blaszce.Dzięki za przepis:).

pika (2009-06-03 18:40)
Także robilam na biszkopcie - pianka truskawkowa zrobiła furorę. Pycha

bami1 (2013-06-26 19:27)
pyszne do masy truskawowej polecam 400g jogurtu