Trzy Bit -proste ciasto

Z mleka robię karmel (tzn.mleko w puszcze wkładam do garnka i zalewam wodą tak by zakryć puszkę i gotuję ok 1.5-2 godz.na małym ogniu ) . W między czasie gotuje dwa puddingi według przepisu , ale mleka i cukru daje tak jak na jeden pudding . Kiedy pudding ostygnie dodaje kostkę margaryny i razem miksuje aż uzyskam jednolitą masę (krem) . Blachę wykładam herbatnikami i wylewam na nie letni karmel . Na karmel układam następną warstwe herbatników i wykładam na nie krem budyniowy . Następnie układam trzecią warstw herbatników .  Potem ubijam śmietane i dodaje do niej śmietan fix'y , i miksuje aż śmietana będzie sztywna , wtedy przekładam ją na herbatniki . Śmietanę posypuje kokosem . Ciasto wkładam do lodówki i następnego dnia można już łatwo je pokroić w kostkę . 

Ciasto jest lepsze gdy przygotowuje się je jeden dzień przed podaniem.

Smacznego !!!