-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 mleko w puszcze słodzone
2 budynie waniliowe (najlepiej pudding)
1 kostka margaryny (używam Kasię)
1/2 l śmietany 30% lub lepiej 36%
3 śmietan fix'y Dr.Otekera
50-60dag herbatnikow petitki (Ja mam większą blaszkę na ktora zużywam około 140szt.herbatników tj.jakieś 70-80dag)
kokos
2 budynie waniliowe (najlepiej pudding)
1 kostka margaryny (używam Kasię)
1/2 l śmietany 30% lub lepiej 36%
3 śmietan fix'y Dr.Otekera
50-60dag herbatnikow petitki (Ja mam większą blaszkę na ktora zużywam około 140szt.herbatników tj.jakieś 70-80dag)
kokos
Opis:
Z mleka robię karmel (tzn.mleko w puszcze wkładam do garnka i zalewam wodą tak by zakryć puszkę i gotuję ok 1.5-2 godz.na małym ogniu ) . W między czasie gotuje dwa puddingi według przepisu , ale mleka i cukru daje tak jak na jeden pudding . Kiedy pudding ostygnie dodaje kostkę margaryny i razem miksuje aż uzyskam jednolitą masę (krem) . Blachę wykładam herbatnikami i wylewam na nie letni karmel . Na karmel układam następną warstwe herbatników i wykładam na nie krem budyniowy . Następnie układam trzecią warstw herbatników . Potem ubijam śmietane i dodaje do niej śmietan fix'y , i miksuje aż śmietana będzie sztywna , wtedy przekładam ją na herbatniki . Śmietanę posypuje kokosem . Ciasto wkładam do lodówki i następnego dnia można już łatwo je pokroić w kostkę .
Ciasto jest lepsze gdy przygotowuje się je jeden dzień przed podaniem.
Smacznego !!!
Ciasto jest lepsze gdy przygotowuje się je jeden dzień przed podaniem.
Smacznego !!!
Lamia@ (2009-05-21 07:32)
Goldy2003, ja robię to ciasto troszeczkę inaczej: zamiast kokosów, posypuję wierzch tartą gorzką czekoladą w sporej ilości, a do śmietany dodaję dodatkowo dwie bite śmietany (śnieżki) - jest naprawdę rewelacyjne!!