2 małe marchewki
1 papryka
1 mała cebula
2 puszki tuńczyka w sosie własnym
1 szklanka sosu pomidorowego
3/4 puszki kukurydzy
2 łyżki ziół prowansalskich (KONIECZNIE!!)
3/4 szklanki ryżu (polecam jaśminowy, szybko się gotuje)
trochę oleju, sól, pieprz
1.W garnku ugotować ryż z odrobiną oleju i soli.
2.Marchew pokroić na talarki, wrzucić na rozgrzany tłuszcz, czasmi mieszać.Pokroić paprykę w słupki i cebulę w piórka, jak marchew trochę zmięknie dodać warzywa. Smażyć całość,żeby się nie spaliło jakieś 3 minuty. Tuńczyka i kukurydzę odsączyć, dodać do warzyw, zalać sokiem pomidorowym, posolić, popieprzyć. Po około 7 minutach dodać zioła prowansalskie.
Czas przyrządzania zależy od czasu gotowania ryż.Całość wymaga nie więcej niż 30 minut, danie mega dobre. Zioła prowansalskie dodają niesamowitego aromatu. Naprawdę polecam!!